Resep Bubur Srintil || Ide Jualan Takjil Puasa Ramadhan
Puasa Ramadhan tak lengkap rasanya tanpa takjil yang menyegarkan, salah satunya adalah bubur srintil. Bubur srintil terbuat dari tepung ketan yang dicampur dengan santan dan gula merah. Ingin tahu cara membuatnya? Yuk simak resepnya di bawah ini.
Bahan-Bahan:
– 200 gram tepung ketan
– 500 ml air
– 200 ml santan dari 1 butir kelapa
– 150 gram gula merah, serut
– 1 lembar daun pandan, simpulkan
– 1/4 sendok teh garam
Cara Membuat:
1. Campurkan tepung ketan dengan 200 ml air. Aduk rata hingga tercampur sempurna.
2. Masukkan campuran tepung ketan ke dalam panci, lalu tuangkan air sisa sebanyak 300 ml. Masak dengan api sedang sambil terus diaduk hingga bubur mengental.
3. Masukkan santan, serutan gula merah, daun pandan, dan garam ke dalam panci. Aduk rata hingga gula merah meleleh dan santan tercampur sempurna.
4. Masak bubur srintil hingga santan meresap dan gula merah tercampur rata. Jangan lupa diaduk agar bubur tidak gosong atau lengket di bagian bawah panci.
Bubur srintil siap dihidangkan sebagai takjil yang menyegarkan selama bulan puasa Ramadhan. Selain itu bubur srintil juga bisa dijadikan sebagai ide jualan takjil. Yuk coba buat dan jual bubur srintil dengan berbagai variasi rasa seperti cokelat atau keju di warung takjil Anda.
Ringkasan:
– Bubur srintil terbuat dari tepung ketan yang dicampur dengan santan dan gula merah
– Bahan-bahan yang dibutuhkan antara lain tepung ketan, santan, gula merah, daun pandan, dan garam
– Cara membuatnya adalah dengan mencampurkan tepung ketan dengan air, lalu memasaknya hingga mengental dengan api sedang sambil diaduk terus. Setelah itu ditambahkan santan, gula merah, daun pandan, dan garam hingga meresap dan tercampur sempurna
– Bubur srintil cocok dijadikan sebagai takjil segar selama bulan puasa Ramadhan dan bisa dijadikan ide jualan di warung takjil
