Menu Simple dan Enak untuk Buka Puasa dan Sahur
Buka puasa dan sahur merupakan momen yang sakral bagi umat muslim pada bulan Ramadan. Kegiatan tersebut diwajibkan untuk menjaga keseimbangan tubuh dan tetap beribadah. Selain itu, saat buka puasa dan sahur juga menjadi kesempatan untuk menyajikan hidangan yang enak dan menyehatkan. Berikut ini kami sajikan menu simple dan enak untuk buka puasa dan sahur yang dapat Anda coba.
1. Nasi Goreng Ayam
Nasi goreng ayam menjadi menu yang populer untuk buka puasa dan sahur. Dibutuhkan bahan-bahan seperti nasi, ayam, bawang merah, bawang putih, cabai, kecap manis, dan sejumput garam. Caranya cukup mudah, yaitu:
– Bersihkan bahan-bahan dan iris kecil-kecil cabai dan ayam.
– Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
– Masukkan cabai dan ayam, aduk hingga matang.
– Tambahkan nasi, kecap manis, dan garam. Aduk rata hingga matang.
2. Sate Ayam Madura
Sate Ayam Madura juga bisa menjadi hidangan yang enak dan sederhana untuk buka puasa dan sahur. Bahan-bahan yang dibutuhkan antara lain daging ayam fillet, bawang merah, bawang putih, gula merah, garam, dan bumbu kacang. Cara membuatnya adalah sebagai berikut:
– Iris daging ayam menjadi kecil-kecil.
– Campurkan bawang merah dan bawang putih yang sudah dihaluskan dengan gula merah dan garam.
– Masukkan daging ayam ke dalam campuran bumbu tersebut, aduk hingga merata.
– Tusuk daging ayam ke tusuk sate lalu panggang di atas bara api hingga matang.
– Sajikan dengan bumbu kacang.
3. Es buah
Pada saat buka puasa dan sahur, diperlukan hidangan yang menyegarkan dan mengembalikan stamina tubuh. Es Buah menjadi pilihan yang tepat. Bahan-bahan yang dibutuhkan hanya berupa buah-buahan seperti jeruk, nangka, pepaya, kelapa muda, dan susu kental manis. Cara membuatnya adalah sebagai berikut:
– Potong buah menjadi kecil-kecil.
– Campurkan susu kental manis ke dalam mangkuk.
– Tambahkan potongan buah ke dalam mangkuk.
– Tambahkan kelapa muda di atas potongan buah dan susu kental manis.
– Sajikan dengan es batu.
Dari ketiga menu simple dan enak di atas, dapat disimpulkan bahwa hidangan yang disajikan pada saat buka puasa dan sahur tidak selalu rumit dan mahal. Dengan bahan-bahan sederhana yang mudah didapatkan, kamu bisa menyajikan hidangan yang lezat dan sehat. Selamat mencoba!
