Bikin Basreng dari Indomie! Mantul BGT Buat Ide Menu Sahur & Berbuka
Bicara tentang menu sahur dan berbuka puasa, pasti tidak lepas dari basreng. Basreng adalah makanan khas Indonesia yang terbuat dari bahan utama kerupuk dan acar yang digoreng dengan bumbu rempah-rempah yang sedap. Namun, kali ini kita akan membuat basreng dengan menggunakan Indomie sebagai bahan utamanya. Yuk, simak langkah-langkahnya berikut.
Bahan-bahan:
– 2 bungkus mie Indomie telur
– 1 telur ayam
– 3 siung bawang putih, iris halus
– 1/2 sdt garam
– 1/2 sdt merica
– 1 sdt ketumbar bubuk
– 1/2 sdt jintan bubuk
– 1/2 sdt cabe bubuk
– Minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
1. Siapkan mie Indomie, buang bumbu penyedapnya. Rebus mie dengan air mendidih hingga matang, lalu tiriskan.
2. Kocok lepas telur ayam, campurkan dengan mie Indomie yang sudah ditiriskan. Aduk rata.
3. Tambahkan bawang putih, garam, merica, ketumbar bubuk, jintan bubuk, dan cabe bubuk. Aduk rata kembali.
4. Panaskan minyak goreng dalam wajan yang dalam. Ambil adonan Indomie sebanyak satu sendok makan, pipihkan adonan, lalu goreng dalam minyak panas hingga kecoklatan. Lakukan hingga adonan habis.
5. Angkat basreng dan tiriskan.
Basreng dari Indomie siap disajikan sebagai menu sahur atau berbuka puasa. Basreng ini juga bisa disimpan dalam wadah tertutup untuk disantap di lain waktu.
Selamat mencoba!
Ringkasan:
– Rebus mie Indomie dan tiriskan
– Campur mie dengan telur ayam dan bumbu rempah-rempah
– Goreng adonan dalam minyak panas hingga kecoklatan
– Angkat dan tiriskan
– Siap disajikan sebagai menu sahur atau berbuka puasa.
