Assalamualaikum warahmatullahi wabarakatuh.
Dalam bulan suci Ramadan, tentu kita memerlukan menu sahur dan buka puasa yang sehat dan menyegarkan. Salah satu menu yang praktis dan mudah dibuat adalah Tahu Saus Asam Manis. Tahu Saus Asam Manis ini sangat cocok bagi Anda yang ingin menyajikan hidangan yang praktis dan sedap untuk keluarga tercinta.
Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Tahu Saus Asam Manis:
Bahan:
– 300 gram tahu putih, potong kecil-kecil
– 1 buah bawang bombay, iris tipis
– 3 siung bawang putih, cincang halus
– 2 buah cabai merah, iris tipis
– 4 sendok makan saus tomat
– 2 sendok makan kecap manis
– 2 sendok makan saus asam manis
– 1 sendok teh garam
– 1 sendok teh merica bubuk
– 100 ml air
Cara membuat Tahu Saus Asam Manis:
1. Siapkan semua bahan yang dibutuhkan.
2. Tumis bawang bombay sampai harum dan layu.
3. Tambahkan bawang putih dan cabai merah, aduk rata.
4. Masukkan tahu potong kecil, aduk rata sebentar.
5. Kemudian masukkan saus tomat, kecap manis, saus asam manis, garam, merica bubuk, serta air, aduk rata.
6. Masak sampai semua bahan tercampur dan meresap.
7. Setelah matang, angkat dan sajikan.
Nah, Tahu Saus Asam Manis siap disajikan sebagai menu sahur atau buka puasa yang sedap dan sehat. Tentunya, sebagai pelengkap sajian ini, Anda dapat menambahkan nasi putih dan sayur-sayuran.
Berikut adalah ringkasan resep Tahu Saus Asam Manis:
Bahan:
– 300 gram tahu putih, potong kecil-kecil
– 1 buah bawang bombay, iris tipis
– 3 siung bawang putih, cincang halus
– 2 buah cabai merah, iris tipis
– 4 sendok makan saus tomat
– 2 sendok makan kecap manis
– 2 sendok makan saus asam manis
– 1 sendok teh garam
– 1 sendok teh merica bubuk
– 100 ml air
Cara membuat:
1. Tumis bawang bombay sampai harum dan layu.
2. Tambahkan bawang putih dan cabai merah, aduk rata.
3. Masukkan tahu potong kecil, aduk rata sebentar.
4. Kemudian masukkan saus tomat, kecap manis, saus asam manis, garam, merica bubuk, serta air, aduk rata.
5. Masak sampai semua bahan tercampur dan meresap.
6. Angkat dan sajikan.
Simpel kan? Selamat mencoba dan semoga bermanfaat!
