Resep Ayam Goreng Ketumbar Enak Gurih Wajib Coba!
Ayam goreng adalah salah satu hidangan favorit di Indonesia. Namun, kadang-kadang kita bosan dengan ayam goreng yang itu-itu saja. Oleh karena itu, kali ini saya akan membagikan resep ayam goreng ketumbar yang enak dan gurih. Dijamin, hidangan ini akan membuat Anda ketagihan!
Bahan-bahan:
– 500 gram ayam potong
– 2 sendok makan ketumbar bubuk
– 2 sendok makan bawang putih bubuk
– 1 sendok makan garam
– ½ sendok teh merica bubuk
– 5 sendok makan tepung terigu
– 5 sendok makan tepung beras
– Air secukupnya
– Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat:
1. Cuci bersih ayam, kemudian tiriskan.
2. Campurkan ketumbar, bawang putih, garam, dan merica. Aduk rata.
3. Lumuri ayam dengan bumbu halus yang telah dibuat. Diamkan selama 30 menit.
4. Campurkan tepung terigu dan tepung beras. Aduk rata.
5. Celupkan ayam yang telah dilumuri bumbu ke dalam campuran tepung terigu dan tepung beras. Pastikan seluruh ayam terlapisi tepung.
6. Panaskan minyak goreng dalam wajan yang cukup lebar.
7. Goreng ayam dalam minyak panas hingga matang dan berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
8. Ayam goreng ketumbar siap disajikan.
Nikmati ayam goreng ketumbar ini dengan nasi hangat dan sambal favoritmu. Rasanya yang enak dan gurih pasti akan membuat lidahmu bergoyang. Jangan lupa untuk mencoba resep ini di rumah, ya!
Ringkasan:
– Ayam potong, ketumbar bubuk, bawang putih bubuk, garam, merica bubuk, tepung terigu, tepung beras, air dan minyak goreng
– Cuci bersih ayam dan tiriskan.
– Lumuri ayam dengan bumbu, diamkan selama 30 menit.
– Campurkan tepung terigu dan tepung beras. Aduk rata.
– Celupkan ayam ke dalam tepung terigu dan tepung beras.
– Goreng ayam hingga matang dan berwarna kecoklatan.
– Ayam goreng ketumbar siap disajikan.
