Assalamualaikum sahabat Masakapa, pada hari ke 3 puasa ini masih bingung mau masak apa untuk sahur? Nah, kali ini Masakapa ingin membagikan resep sahur cepat yaitu Tumis Ayam Saus tiram dan Tumis Sayur Saus Tomat. Yuk, simak langkah-langkahnya berikut ini.
Bahan yang Diperlukan :
1. Ayam fillet 400 gram, potong dadu
2. Wortel 1 buah, iris serong
3. Buncis 100 gram, potong-potong
4. Brokoli 100 gram, potong-potong
5. Tauge 50 gram
6. Bawang bombay 1 buah, iris memanjang
7. Bawang putih 3 siung, cincang halus
8. Saus tiram 1 sendok makan
9. Saus tomat 2 sendok makan
10. Air secukupnya
11. Garam secukupnya
12. Merica secukupnya
13. Minyak secukupnya
Cara Memasak :
1. Panaskan minyak di atas api sedang, masukkan bawang bombay dan bawang putih. Tumis hingga harum.
2. Masukkan ayam, aduk-aduk hingga ayam berubah warna.
3. Tambahkan wortel dan buncis. Aduk rata.
4. Tambahkan saus tiram dan air, aduk rata. Tunggu 2-3 menit hingga wortel dan buncis matang.
5. Tambahkan brokoli dan tauge, aduk rata. Tunggu 2-3 menit hingga sayuran matang.
6. Tambahkan saus tomat, garam, dan merica. Aduk rata.
7. Tunggu hingga saus meresap, matikan api.
8. Tumis ayam saus tiram dan tumis sayur saus tomat siap disajikan.
Yuk, sekarang sahur sehat Anda sudah siap. Selain praktis, Tumis Ayam Saus tiram dan Tumis Sayur Saus Tomat juga sangat nikmat dengan perpaduan rasa ayam yang gurih dan sayuran yang segar. Yuk, segera coba di rumah.
Ringkasan Resep Tumis Ayam Saus tiram & Tumis Sayur Saus Tomat:
– Potong ayam fillet 400 gram dadu.
– Iris wortel 1 buah serong, potong buncis 100 gram, potong brokoli 100 gram, dan tauge 50 gram.
– Tumis bawang bombay dan bawang putih, masukkan ayam.
– Tambahkan wortel dan buncis, tambahkan saus tiram dan air. Tunggu hingga matang.
– Tambahkan brokoli dan tauge, tambahkan saus tomat, garam, dan merica. Aduk rata.
– Tunggu hingga saus meresap, matikan api.
– Tumis Ayam Saus tiram dan Tumis Sayur Saus Tomat siap dinikmati.
