Tumis Ikan Dencis || Menu Sahur Penggugah Selera
Assalamualaikum Warahmatullahi Wabarakatuh,
Sahur adalah waktu makan sebelum berpuasa yang sangat penting untuk menjaga stamina tubuh agar tetap kuat dan sehat. Menu sahur yang tepat akan membantu tubuh untuk bertahan saat menjalankan ibadah puasa. Selain itu, menu sahur yang menyehatkan dan lezat juga sangat penting untuk menjaga selera makan kita.
Kali ini, saya akan membagikan resep Tumis Ikan Dencis yang merupakan menu sahur penggugah selera. Ikan Dencis memiliki daging putih yang empuk dan kaya protein serta vitamin. Dalam rangkaian makanan sehat, ikan dencis cocok disajikan sebagai menu sahur karena tinggi nutrisi dan dapat mengenyangkan.
Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Tumis Ikan Dencis:
– 250 gram ikan dencis
– 2 siung bawang merah, iris tipis
– 2 siung bawang putih, iris tipis
– 2 buah cabai merah, iris tipis
– 1 buah tomat, potong dadu
– 2 cm jahe, memarkan
– 2 sdm kecap manis
– 1 sdt garam
– 1/2 sdt merica bubuk
– 1 ruas jari temu kunci, iris tipis
– 2 sdm minyak goreng
Berikut adalah panduan langkah demi langkah dalam membuat Tumis Ikan Dencis:
1. Pertama-tama, bersihkan ikan dencis dan potong-potong sesuai selera.
2. Panaskan minyak goreng di wajan.
3. Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai merah hingga harum.
4. Tambahkan temu kunci dan jahe. Tumis hingga harum.
5. Masukkan ikan dencis. Aduk rata dan biarkan ikan setengah matang.
6. Tambahkan kecap manis, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
7. Terakhir, tambahkan tomat dan aduk rata.
8. Angkat dan sajikan Tumis Ikan Dencis selagi masih panas.
Tumis Ikan Dencis siap dihidangkan. Jangan lupa santap bersama keluarga tercinta. Selamat mencoba!
Ringkasan:
Bahan-bahan:
– 250 gram ikan dencis
– 2 siung bawang merah, iris tipis
– 2 siung bawang putih, iris tipis
– 2 buah cabai merah, iris tipis
– 1 buah tomat, potong dadu
– 2 cm jahe, memarkan
– 2 sdm kecap manis
– 1 sdt garam
– 1/2 sdt merica bubuk
– 1 ruas jari temu kunci, iris tipis
– 2 sdm minyak goreng
Langkah-langkah:
1. Bersihkan ikan dencis dan potong-potong.
2. Panaskan minyak goreng di wajan.
3. Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai merah hingga harum.
4. Tambahkan temu kunci dan jahe. Tumis hingga harum.
5. Masukkan ikan dencis. Aduk rata dan biarkan ikan setengah matang.
6. Tambahkan kecap manis, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
7. Terakhir, tambahkan tomat dan aduk rata.
8. Angkat dan sajikan Tumis Ikan Dencis selagi masih panas.
