Menu Andalan Tiap Sahur, Enak dan Praktis
Membuat sahur tidak selalu harus repot, inilah sejumlah menu sahur andalan yang enak dan praktis:
1. Kacang Hijau dan Singkong Goreng
Untuk menu yang satu ini, rendam kacang hijau semalaman lalu rebus hingga empuk. Setelah itu, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, kemudian masukkan kacang hijau dan daun salam. Setelah selesai, goreng singkong yang telah dipotong-potong. Sajikan kacang hijau dan singkong goreng ini dengan sambal terasi atau kecap.
2. Bubur Ayam
Bubur Ayam merupakan menu sahur yang banyak disukai. Cara membuatnya pun mudah, rebus daging ayam dengan air hingga empuk. Setelah itu, masukkan bumbu-bumbu yang telah dihaluskan ke dalam air kaldu. Selanjutnya, masukkan beras dan aduk hingga matang. Sajikan bubur ayam dengan ayam yang telah dipotong kecil-kecil, bawang goreng, dan suwiran telur.
3. Oatmeal dengan Buah-buahan
Menu sahur yang satu ini sangat praktis dan sehat. Siapkan oatmeal, potongan buah seperti pisang, kiwi, atau stroberi. Campur oatmeal dengan susu secara merata, masukkan potongan buah-buahan dan aduk hingga tercampur rata. Sajikan oatmeal dengan tambahan madu atau gula agar rasanya lebih manis.
4. Mie Ayam
Menu mie ayam bisa menjadi andalan sahur Anda. Sediakan mie telur kemudian rebus hingga matang. Tumis bawang merah dan bawang putih, kemudian masukkan daging ayam yang telah dipotong kecil-kecil. Setelah itu, tambahkan bumbu-bumbu seperti kecap manis, garam, dan merica secukupnya. Sajikan mie ayam dengan irisan daun bawang, suwiran ayam, dan kuah kaldu.
Ringkasannya:
– Kacang hijau dan singkong goreng
– Bubur ayam
– Oatmeal dengan buah-buahan
– Mie ayam
