Pizza merupakan salah satu makanan internasional yang diminati oleh banyak orang. Pizza umumnya merupakan makanan yang memiliki berbagai macam topping yang bervariasi. Tetapi kali ini, saya akan memberikan resep pizza sederhana ala CHRIS’NO yang dapat Anda coba di rumah.
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
– Tepung terigu serbaguna sebanyak 250 gram
– Air hangat sebanyak 135 mililiter
– Garam secukupnya
– Gula pasir sebanyak 1 sendok teh
– Olive oil sebanyak 1 sendok makan
– Saus tomat secukupnya
– Keju secukupnya
– Topping sesuai selera (contoh: sosis, jamur, paprika)
Cara pembuatan:
1. Campurkan tepung terigu, garam, dan gula pasir ke dalam mangkuk. Aduk hingga merata.
2. Tambahkan air hangat dan olive oil. Aduk kembali hingga adonan tercampur sempurna.
3. Setelah tercampur, adonan dapat diuleni dengan tangan hingga kalis.
4. Letakkan adonan pada mangkuk yang dilumuri dengan olive oil. Tutup mangkuk dengan kain bersih dan biarkan selama satu jam.
5. Setelah satu jam, adonan pizza siap diambil dari mangkuk. Diamkan kembali selama 15 menit agar adonan pizza menjadi lebih mudah diolah.
6. Setelah diamkan, adonan pizza siap diuleni lagi menggunakan tangan hingga bentuknya menjadi lingkaran.
7. Oleskan saus tomat pada permukaan pizza.
8. Taburi keju dan topping sesuai dengan selera Anda.
9. Panggang pizza dalam oven selama 15-20 menit pada suhu 180 derajat Celsius atau hingga pizza matang dan kejunya meleleh.
10. Sajikan pizza ala CHRIS’NO dengan potongan kecil.
Nah, itu dia resep pizza sederhana ala CHRIS’NO. Mudah kan? Selamat mencoba di rumah.
Ringkasan:
– Campurkan tepung terigu, garam, dan gula pasir ke dalam mangkuk. Tambahkan air hangat dan olive oil.
– Uleni adonan hingga kalis dan diamkan selama 1 jam.
– Ambil adonan pizza, uleni dengan tangan, olesi saus tomat, taburi keju dan topping, lalu panggang dalam oven selama 15-20 menit.
– Sajikan pizza ala CHRIS’NO dengan potongan kecil.
