Dahsyat! Ketupat Sayur Banyak Lauknya Sejak Tahun 81 Sudah 4 Cabang!
Ketupat Sayur merupakan salah satu makanan tradisional yang sangat populer di Indonesia. Makanan khas dari Jawa ini memiliki rasa yang lezat dan kaya akan nutrisi. Menjadikan Ketupat Sayur sebagai sajian makanan di meja makan keluarga, acara kantor ataupun acara khusus tentu akan menjadi pilihan yang tepat.
Banyaknya lauk yang disediakan pada Ketupat Sayur membuat sensasi menyantapnya makin menggoda. Anda bisa menambahkan daging ayam, tempe, tahu, hingga sayuran hijau sebagai pelengkap Ketupat Sayur. Gurihnya santan kental dan kuah kacang yang lezat membuat Ketupat Sayur semakin nikmat.
Sejak tahun 1981, Ketupat Sayur Banyak Lauknya sudah sama sekali mengepakkan sayapnya di dunia kuliner Indonesia. Hingga saat ini, Ketupat Sayur Banyak Lauknya sudah memiliki cabang di 4 wilayah di Indonesia, yaitu Jakarta, Bekasi, Depok, dan Bogor. Kelezatan dari Ketupat Sayur Banyak Lauknya memang tak perlu diragukan lagi. Tak heran jika setiap harinya ratusan Ketupat Sayur ludes terjual.
Tak hanya menawarkan nikmatnya rasa, tetapi Ketupat Sayur Banyak Lauknya juga mengusung konsep makanan halal dan sehat. Bahan-bahan yang digunakan dalam pembuatan Ketupat Sayur Banyak Lauknya bebas dari pengawet serta menggunakan bahan baku yang berkualitas dan sehat.
Agar menghasilkan Ketupat Sayur yang lezat, berikut adalah beberapa tips dan cara pembuatan Ketupat Sayur:
Bahan yang dibutuhkan:
– 1 kilogram nasi ketupat
– 1 liter santan
– 2 sendok makan garam
– 500 gram daging ayam
– 250 gram tempe
– 250 gram tahu
– 4 butir telur rebus
– 200 gram buncis
– 200 gram kacang panjang
– 200 gram daun singkong
– 200 gram daun kelor
– 5 butir kemiri
– 2 sendok makan ketumbar
– 6 butir bawang merah
– 4 butir bawang putih
– Minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
1. Potong daging ayam, tempe, dan tahu sesuai selera.
2. Tumis bawang merah, bawang putih, kemiri, dan ketumbar hingga harum.
3. Masukkan potongan ayam, tumis hingga setengah matang.
4. Tambahkan tempe, tahu dan bumbu garam secukupnya, aduk rata.
5. Masukkan santan, masak hingga seluruh bahan matang.
6. Rebus air hingga mendidih, masukkan buncis, kacang panjang, daun singkong, dan daun kelor, rebus hingga matang kemudian tiriskan.
7. Sajikan ketupat dalam mangkuk, masukkan daun singkong, buncis dan kacang panjang, daun kelor, dan potongan ayam, tempe, tahu serta telur rebus.
8. Siram dengan kuah santan dan kelapa yang telah dihaluskan.
Berikut beberapa manfaat yang bisa didapatkan dari santap Ketupat Sayur Banyak Lauknya:
– Sebagai sumber karbohidrat yang baik bagi tubuh karena beras memiliki kandungan gizi yang bermanfaat.
– Kaya akan gizi yang berasal dari sayuran dan bahan lainnya, sangat baik untuk kesehatan tubuh.
– Mengandung protein dari daging ayam, tempe dan tahu yang bagus untuk membangun dan memperbaiki jaringan tubuh.
– Baik untuk pencernaan karena mengandung serat dari sayuran.
– Dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat dalam darah.
Demikianlah resep dan manfaat Ketupat Sayur Banyak Lauknya. Selamat mencoba!
