Masak Makanan Internasional yang Menggoda Selera!
Saat ini banyak orang yang menyukai makanan dari berbagai belahan dunia. Namun, terkadang sulit menemukan restoran yang menyajikan makanan tersebut di tempat tinggal kita. Oleh karena itu, tidak ada salahnya jika kita belajar untuk memasak makanan internasional sendiri di rumah. Berikut ini adalah beberapa resep sederhana yang dapat dicoba di rumah:
1. Spaghetti Bolognese
Bahan-bahan:
– 500 gram spaghetti
– 500 gram daging sapi cincang
– 2 buah bawang bombay, cincang halus
– 4 siung bawang putih, cincang halus
– 800 gram tomat tumbuk
– 3 sdm minyak zaitun
– 1 sdt garam
– 1 sdt merica bubuk
– 1 sdt gula pasir
– Keju parut secukupnya
Cara membuat:
1. Rebus spaghetti dalam air mendidih sampai matang.
2. Panaskan minyak zaitun dalam wajan, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
3. Tambahkan daging sapi cincang, aduk hingga berubah warna.
4. Masukkan tomat tumbuk, garam, merica, dan gula pasir, aduk rata, lalu masak hingga bumbu meresap.
5. Tuang saus Bolognese di atas spaghetti yang telah matang, lalu taburi dengan keju parut.
2. Chicken Teriyaki
Bahan-bahan:
– 500 gram daging ayam, potong kecil-kecil
– 3 sdm kecap manis
– 3 sdm sake atau mirin
– 2 sdm minyak sayur
– 2 siung bawang putih, cincang halus
– 1 sdt jahe cincang halus
– 1 sdt gula pasir
Cara membuat:
1. Campurkan kecap manis, sake atau mirin, bawang putih, jahe, dan gula pasir.
2. Masukkan daging ayam dan aduk hingga rata, diamkan selama 30 menit.
3. Panaskan minyak sayur di wajan, masak daging ayam hingga kecokelatan.
4. Sajikan dengan nasi hangat.
3. Tacos
Bahan-bahan:
– 500 gram daging sapi cincang
– 1 buah bawang bombay, cincang halus
– 2 sdt bubuk cabai
– 1 sdt garam
– 1 sdt merica bubuk
– 1 sdm minyak sayur
– 8 buah kulit tortilla
– Selada, tomat, dan keju parut untuk topping
Cara membuat:
1. Panaskan minyak sayur dalam wajan, tumis bawang bombay hingga harum.
2. Tambahkan daging sapi cincang, aduk hingga berubah warna.
3. Tambahkan bubuk cabai, garam, dan merica bubuk, aduk rata.
4. Siapkan kulit tortilla, tambahkan selada, tomat, keju parut, dan daging sapi cincang.
5. Gulung kulit tortilla dan sajikan.
Dengan resep-resep di atas, kini kamu bisa menikmati makanan internasional yang lezat di rumah. Tak hanya itu, memasak makanan internasional juga dapat menjadi cara untuk memperluas wawasan kuliner kita. Selamat memasak!
Ringkasan:
– Resep spaghetti bolognese: spaghetti, daging sapi cincang, bawang bombay, bawang putih, tomat tumbuk, minyak zaitun, garam, merica, gula pasir, keju parut
– Resep chicken teriyaki: daging ayam, kecap manis, sake atau mirin, minyak sayur, bawang putih, jahe, gula pasir
– Resep tacos: daging sapi cincang, bawang bombay, bubuk cabai, garam, merica bubuk, minyak sayur, kulit tortilla, selada, tomat, keju parut
