Sosis Telur atau biasa disebut dengan Sostel, merupakan salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia. Sostel ini biasanya dijual di pinggir jalan dengan harga yang cukup terjangkau, yaitu sekitar Rp. 1.000 rupiah. Sostel ini terdiri dari sosis ulir yang di goreng dengan telur. Rasanya yang gurih dan kenyal sangat cocok dijadikan sebagai camilan atau lauk makan siang.
Bahan-bahan:
– 4 buah sosis ulir
– 2 butir telur
– Tepung bumbu serbaguna secukupnya
– Minyak goreng secukupnya
– Tusuk sate secukupnya
Cara Membuat:
1. Pertama, cuci bersih sosis ulir dan iris menjadi beberapa bagian.
2. Kemudian, siapkan 2 butir telur, kocok lepas dan tambahkan sedikit garam dan merica.
3. Selanjutnya, ambil satu iris sosis dan tusuk dengan tusuk sate.
4. Celupkan sosis ke dalam telur aduk hingga merata.
5. Taburkan tepung bumbu serbaguna pada sosis sampai semua bagian terlapisi tepung.
6. Panaskan minyak goreng, goreng sosis yang sudah dibalut telur sampai matang dan berwarna kecoklatan.
7. Angkat sosis dan tiriskan.
Sostel siap disajikan sebagai camilan atau lauk makan siang. Rasanya yang gurih dan kenyal pasti dijamin bikin ketagihan.
Ringkasan:
– Sosis Telur atau Sostel merupakan makanan favorit masyarakat Indonesia.
– Harganya cukup terjangkau, sekitar Rp. 1.000 rupiah.
– Bahan-bahan yang dibutuhkan antara lain: sosis ulir, telur, tepung bumbu serbaguna, minyak goreng, dan tusuk sate.
– Cara membuatnya cukup mudah, sosis dipotong dan diiris kemudian dibalut dengan telur dan tepung bumbu serbaguna. Lalu, digoreng hingga matang.
