Variasi Masakan Memasak Makanan Khas Internasional [Korea]🍜 Yang Lezat

Makanan khas Korea menawarkan berbagai macam hidangan yang lezat dan unik. Dalam artikel ini, kami akan memandu Anda dalam memasak makanan khas Korea yang paling populer yaitu bulgogi. Bulgogi adalah daging sapi marinade yang disajikan dengan nasi dan sayuran. Berikut adalah resep lengkapnya:

Bahan-bahan:
– 1,5 pound daging sapi has dalam, iris tipis
– 1/2 cangkir kecap asin
– 1/2 cangkir gula pasir
– 1/4 cangkir minyak wijen
– 2 sdm gochujang (pasta cabai Korea)
– 1 sdt bawang putih cincang
– 1 sdt jahe cincang
– 2 sdm biji wijen sangrai
– 2 sdm bubuk cabai Korea (gochugaru)

Cara memasak:
1. Campurkan kecap asin, gula, minyak wijen, gochujang, bawang putih, dan jahe dalam mangkuk besar. Aduk rata.
2. Tambahkan daging sapi, aduk hingga rata dan ratakan. Tutup dan diamkan di kulkas selama 1 jam atau semalaman.
3. Panaskan wajan besar dan panggang daging sapi dengan api sedang sampai matang dan warnanya cokelat keemasan.
4. Taburi biji wijen sangrai dan bubuk cabai Korea di atas daging sapi, aduk rata dan angkat dari api.
5. Sajikan dengan nasi dan sayuran sesuai selera.

Bulgogi siap dinikmati! Nikmati makanan khas Korea dengan keluarga dan teman-teman Anda.

Ringkasan:
– Bulgogi adalah daging sapi marinade yang disajikan dengan nasi dan sayuran.
– Campurkan kecap asin, gula, minyak wijen, gochujang, bawang putih, dan jahe dalam mangkuk besar.
– Tambahkan daging sapi, diamkan di kulkas selama 1 jam atau semalaman.
– Panaskan wajan besar dan panggang daging sapi sampai matang dan warnanya cokelat keemasan.
– Taburi biji wijen sangrai dan bubuk cabai Korea di atas daging sapi.