Bikin stok menu buat puka puasa dan sahur!
Bulan Ramadhan adalah saatnya kita memperbanyak ibadah dan menjaga kesehatan. Oleh karena itu, sangat penting untuk mempersiapkan menu sahur dan berbuka yang sehat dan bergizi. Untuk itu, kita dapat membuat stok menu yang sehat dan lezat untuk sahur dan berbuka puasa. Berikut adalah resep makanan yang dapat menjadi pilihan untuk stok menu puasa dan sahur Anda.
1. Sop ayam sehat
Sop ayam sehat adalah pilihan menu yang sangat cocok untuk sahur dan berbuka. Cara membuatnya tidak sulit dan bahan-bahannya mudah didapatkan.
Bahan-bahan:
– 1 ekor ayam
– 1 batang wortel
– 1/2 buah bawang bombay
– 1 batang seledri
– 4 siung bawang putih
– Garam secukupnya
– Lada secukupnya
Cara membuat:
1. Potong ayam menjadi beberapa bagian.
2. Rebus ayam dalam panci dengan air, tambahkan garam, lada dan bawang putih.
3. Potong bawang bombay, wortel dan seledri sesuai selera.
4. Setelah ayam matang, tambahkan bawang bombay, wortel dan seledri, lalu rebus sampai sayurannya empuk.
5. Angkat dan sajikan.
2. Oatmeal kacang dan buah
Oatmeal sangat baik untuk kesehatan dan dapat menjadi pilihan menu yang pas untuk sahur. Dapat dicampur dengan kacang dan buah-buahan yang diinginkan.
Bahan-bahan:
– 1/2 cup oatmeal
– 1/2 cup susu almond
– Air secukupnya
– Kacang almond, kenari, atau kacang tanah
– Buah-buahan seperti pisang, stroberi, atau blueberry
Cara membuat:
1. Rebus oatmeal dengan air sampai matang.
2. Matikan api dan tambahkan susu almond.
3. Tambahkan kacang dan buah-buahan sesuai selera.
4. Sajikan.
3. Telur dadar sayuran
Telur dadar sayuran sangat cocok untuk menu berbuka puasa. Telurnya dapat dijadikan sumber protein yang baik dan sayurannya dapat menjadi sumber serat yang sehat.
Bahan-bahan:
– 2 butir telur
– 1/4 buah wortel
– 1 helai daun bawang
– Minyak goreng
– Garam dan lada secukupnya
Cara membuat:
1. Kocok telur dalam mangkuk hingga rata.
2. Potong wortel dan daun bawang sesuai selera.
3. Tambahkan sayuran ke dalam telur.
4. Panaskan minyak di dalam wajan.
5. Tuangkan campuran telur dan sayuran ke dalam wajan, goreng hingga matang.
6. Angkat dan sajikan.
Dengan mempersiapkan stok menu puasa dan sahur yang sehat dan lezat, kita dapat menjaga kesehatan dan menjalankan ibadah dengan lebih baik. Selamat mencoba!
Summary:
– Sop ayam sehat
– Oatmeal kacang dan buah
– Telur dadar sayuran
