Masak 3 Menu Sekaligus Menu Lebaran Sederhana dengan Mudah
Lebaran adalah moment yang ditunggu-tunggu oleh setiap keluarga Indonesia. Salah satu kegiatan yang sering kali dilakukan bersama keluarga adalah mengonsumsi makanan lezat saat lebaran tiba. Namun, tidak semua orang mahir dalam memasak, terutama untuk menu lebaran yang terkenal sulit dan memakan waktu lama. Oleh karena itu, kami akan memberikan resep masakan sederhana yang dapat disajikan saat lebaran.
Menu Lebaran Opor Ayam
Menu lebaran yang pertama adalah Opor Ayam. Opor Ayam adalah masakan klasik yang selalu menjadi menu wajib saat lebaran. Berikut adalah beberapa bahan dan cara memasaknya:
Bahan-Bahan:
– 1 kg ayam potong kecil
– 400 ml santan
– 4 butir telur rebus, kupas
– 2 batang serai, memarkan
– 3 lembar daun salam
– 3 lembar daun jeruk
– 2 ruas lengkuas, memarkan
– 2 cm jahe, memarkan
– 3 sdt garam
– 2 sdt gula merah
– Minyak untuk menumis
Cara Memasak:
1. Panaskan minyak, tumis serai, daun salam, daun jeruk, lengkuas, jahe hingga harum.
2. Tambahkan ayam, aduk hingga merata.
3. Tambahkan santan, garam, dan gula merah. Masak hingga ayam lunak.
4. Tambahkan telur rebus ke dalam opor. Aduk hingga merata.
5. Sajikan opor ayam dengan nasi.
Menu Lebaran Menu Kampung
Menu lebaran yang kedua adalah Menu Kampung. Menu ini lebih mudah dibuat dan sehat karena menggunakan bahan-bahan yang segar. Berikut adalah beberapa bahan dan cara memasaknya:
Bahan-Bahan:
– 500 gram jagung manis, potong 3 bagian
– 500 gram kacang panjang, potong 3 bagian
– 3 lembar daun salam
– 3 lembar daun jeruk
– 2 batang serai, memarkan
– 3 cm jahe, memarkan
– 2 sdt garam
– 2 sdt gula merah
– Minyak untuk menumis
Cara Memasak:
1. Panaskan minyak, tumis serai, daun salam, daun jeruk, dan jahe hingga harum.
2. Tambahkan jagung manis dan kacang panjang, aduk hingga merata.
3. Tambahkan air, garam, dan gula merah. Masak hingga jagung dan kacang panjang lunak.
Menu Lebaran Sayur Lodeh
Menu lebaran yang terakhir adalah Sayur Lodeh. Sayur lodeh adalah menu lebaran yang dapat disajikan dengan cepat dan mudah. Berikut adalah beberapa bahan dan cara memasaknya:
Bahan-Bahan:
– 500 gram nangka muda
– 200 gram daun singkong
– 150 gram tahu putih, potong dadu
– 2 batang serai, memarkan
– 3 lembar daun salam
– 3 lembar daun jeruk
– 2 cm lengkuas, memarkan
– 3 cabe rawit, sesuai selera
– 2 sdt garam
– 2 sdt gula merah
– 400 ml santan
– Minyak untuk menumis
Cara Memasak:
1. Panaskan minyak, tumis serai, daun salam, daun jeruk, dan lengkuas hingga harum.
2. Tambahkan nangka muda dan tahu, aduk hingga merata.
3. Tambahkan air, garam, dan gula merah. Masak hingga nangka muda dan tahu lunak.
4. Tambahkan santan. Masak hingga matang dan sayur lodeh siap disajikan.
Demikian resep masakan sederhana yang dapat disajikan saat lebaran. Selamat mencoba dan semoga lebaran Anda semakin meriah.
Bullet Points:
– Opor Ayam adalah menu lebaran yang selalu menjadi menu wajib saat lebaran
– Menu Kampung menggunakan bahan-bahan yang segar dan lebih mudah dibuat
– Sayur Lodeh dapat disajikan dengan cepat dan mudah
– Gunakan bahan yang berkualitas untuk menghasilkan hasil yang sempurna
– Selamat mencoba!
