Sahur adalah waktu yang sangat penting bagi umat Islam saat menjalankan ibadah puasa di bulan Ramadan. Saat sahur, kita perlu mengonsumsi makanan yang bergizi dan memberi energi sehingga kita bisa tetap beraktivitas sepanjang hari tanpa lemas. Untuk itu, kali ini kami akan berbagi resep menu sahur praktis yang mudah dibuat, tapi tetap bergizi dan enak.
Menu Sahur Praktis Mudah Buatnya: Ayam Kari
Bahan-bahan yang diperlukan:
– 500 gram daging ayam, dipotong-potong
– 2 sendok makan minyak kelapa
– 1 buah bawang bombay, cincang halus
– 2 siung bawang putih, cincang halus
– 1 sendok makan bubuk kari
– 1 sendok teh garam
– 1 sendok teh gula pasir
– 400 ml santan
– 1 lemon, ambil airnya
Cara membuat:
1. Panaskan minyak kelapa di dalam wajan, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
2. Tambahkan bubuk kari, aduk hingga tercampur rata dengan bawang.
3. Masukkan potongan ayam, aduk hingga ayam berubah warna.
4. Tuangkan santan ke dalam wajan, tambahkan garam dan gula pasir.
5. Masak hingga ayam matang dan bumbu meresap.
6. Tambahkan air perasan lemon, aduk rata.
7. Angkat ayam kari dan siap disajikan.
Menu sahur praktis ini cocok disantap dengan nasi hangat atau roti tawar. Selain praktis dibuat, ayam kari juga mengandung protein yang tinggi dan lemak sehat dari minyak kelapa. Jangan lupa juga untuk memperbanyak minum air putih saat sahur agar tubuh terhidrasi dengan baik.
Ringkasan Resep Menu Sahur Praktis Mudah Buatnya:
– Menu: Ayam kari
– Bahan-bahan yang diperlukan: daging ayam, minyak kelapa, bawang bombay, bawang putih, bubuk kari, garam, gula pasir, santan, air perasan lemon.
– Cara membuat: tumis bawang bombay dan bawang putih, tambahkan bubuk kari, masukkan ayam, tuangkan santan, tambahkan garam dan gula pasir, masak hingga ayam matang, tambahkan air perasan lemon.
– Menu sahur praktis ini cocok disantap dengan nasi hangat atau roti tawar.
– Ayam kari mengandung protein yang tinggi dan lemak sehat dari minyak kelapa.
– Jangan lupa untuk memperbanyak minum air putih saat sahur agar tubuh terhidrasi dengan baik.
