Spaghetti Bolognese Rumahan, Mudah Dibuat
Jika kamu pecinta pasta, pasti sudah tidak asing dengan Spaghetti Bolognese. Makanan khas Italia ini sangat populer di Indonesia. Tapi, kadang kita malas keluar rumah atau memesan karena harganya yang relatif mahal. Nah, kali ini kita akan berbagi resep Spaghetti Bolognese rumahan yang mudah dibuat dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan.
Bahan-bahan :
– 300 gram spaghetti
– 200 gram daging sapi cincang
– 2 siung bawang putih, cincang halus
– 1 buah bawang bombay, cincang halus
– 200 gram tomat, potong dadu kecil
– 50 ml saus tomat
– 1 sendok makan gula pasir
– 2 sendok teh garam
– 1 sendok teh merica bubuk
– 1 sendok teh oregano
– 1/4 sendok teh jinten bubuk
– 2 sendok makan minyak
– Parmesan cheese secukupnya
Cara Membuat :
1. Rebus spaghetti hingga matang, lalu tiriskan.
2. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
3. Tambahkan daging sapi cincang dan aduk hingga daging berubah warna.
4. Masukkan tomat, gula, garam, merica, oregano, dan jinten.
5. Aduk rata dan biarkan sampai tomat layu.
6. Tambahkan saus tomat, aduk rata kembali.
7. Sajikan spaghetti di piring saji, lalu atas dengan saus bolognese.
8. Taburi Parmesan cheese di atasnya, dan hidangkan selagi masih hangat.
Kesimpulan :
Jadi, itu tadi resep Spaghetti Bolognese rumahan yang mudah dibuat. Dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapatkan di supermarket terdekat, kamu bisa menikmati pasta favoritmu di rumah tanpa harus keluar rumah dan mengeluarkan biaya mahal. Selamat mencoba!
