Hanya Dari Kentang, Jadi Resep Sahur Praktis
Saat bulan puasa tiba, umat muslim selalu mencari menu sahur yang dapat memberikan energi untuk berpuasa seharian penuh. Namun, kadang sulit untuk menemukan menu sahur yang praktis dan mudah dibuat. Nah, kentang bisa menjadi solusi yang tepat untuk menu sahurmu. Simak resep berikut ini!
Bahan-bahan:
– 4 buah kentang ukuran sedang
– 2 butir telur Ayam
– 1 buah bawang bombay ukuran sedang, dicincang halus
– 2 siung bawang putih, dicincang halus
– 1/2 sdt garam
– 1/4 sdt merica
– 2 sdm minyak goreng
Cara Membuat:
1. Kupas kentang dan cuci bersih lalu parut dengan menggunakan parutan keju. Sisihkan.
2. Panaskan minyak goreng di wajan, kemudian tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
3. Tambahkan kentang yang sudah diparut ke dalam wajan, aduk hingga merata dengan bumbu.
4. Masukkan garam dan merica kemudian aduk kembali hingga rata. Masak selama 3-5 menit.
5. Pecahkan telur ke dalam wajan dan aduk rata dengan kentang yang sudah matang tersebut hingga merata.
6. Masak adonan hingga matang. Kemudian angkat dan sajikan.
Nikmati sajian kentang panggang ini untuk menu sahurmu. Tambahkan tambahan topping seperti salad dan keju untuk lebih memperkaya cita rasa.
Ringkasan:
– Kupas dan parut kentang ukuran sedang
– Tumis bawang bombay dan bawang putih
– Tambahkan kentang yang sudah diparut, aduk hingga merata dengan bumbu
– Masukkan garam dan merica, aduk hingga rata
– Pecahkan telur dan aduk rata hingga matang.
