admin
Siapa yang tidak tergoda dengan aroma ayam bakar yang sedap? Resep Ayam Bakar Kecap menjadi solusi untuk membuat hidangan yang enak dan gurih untuk keluarga tercinta. Inilah resep Ayam Bakar Kecap yang enak dan mudah untuk dibuat.
Bahan:
– 1 Kilo ayam
– 5 Sendok makan Kecap manis
– 3 Sendok makan Minyak goreng
– 2 Siung Bawang putih
– 2 Siung Bawang merah
– 1 Sendok makan Kecap asin
– 1 Sendok makan Gula merah
– 1/2 Sendok teh Merica bubuk
– 1/2 Sendok teh Garam
– 3 Sendok makan Air jeruk nipis
– 1 Sendok makan Minyak wijen
Cara Membuat:
1. Siapkan ayam kemudian dicuci bersih dan potong menjadi beberapa bagian. Sisihkan.
2. Campurkan semua bahan kecuali air jeruk nipis ke dalam mangkuk. Kemudian aduk rata.
3. Tambahkan air jeruk nipis ke dalam campuran sambal. Aduk merata hingga semua bahan tercampur.
4. Oleskan campuran kecang ke dalam ayam yang sudah dipotong-potong tadi. Ratakan sampai semua permukaan ayam terlapisi bahan dan diamkan selama 30 menit.
5. Setelah 30 menit, sisihkan ayam dari bahan kecap dan olesi minyak goreng di atas ayam.
6. Panggang ayam selama 30-35 menit sampai matang. Sambil membalikkan ayam sebanyak tiga kali untuk hasil yang maksimal.
7. Setelah matang, sajikan ayam bakar kecap dengan taburan bawang goreng dan sepotong jeruk nipis.
Selamat mencoba resep Ayam Bakar Kecap yang enak dan mudah untuk dibuat. Semoga bermanfaat dan dapat membuat hidangan istimewa untuk keluarga tercinta.
Ringkasan:
– Siapkan ayam dan semua bahan kecap.
– Campurkan semua bahan kecap ke dalam mangkuk.
– Tambahkan air jeruk nipis dan aduk merata.
– Oleskan campuran kecap ke dalam ayam dan diamkan selama 30 menit.
– Panggang ayam selama 30-35 menit sampai matang.
– Sajikan dengan taburan bawang goreng dan sepotong jeruk nipis.
