Ayam Goreng Kecap Inggris ala Dapur Lina Fong – Resep Praktis dan Enak
Ayam goreng kecap adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang sangat populer. Namun, kali ini kita akan mencoba membuatnya dengan sedikit sentuhan internasional yaitu menggunakan resep kecap Inggris ala Dapur Lina Fong. Resep ini sangat praktis dan mudah diikuti, jadi mari kita mulai!
Bahan-bahan:
– 1 ekor ayam, potong menjadi 8 bagian
– 3 siung bawang putih, cincang halus
– 2 cm jahe, cincang halus
– 3 sendok makan kecap Inggris
– 2 sendok makan madu
– 1 sendok teh garam
– 1/2 sendok teh merica bubuk
– Minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
1. Pertama-tama, bersihkan ayam dengan air dan goreng hingga setengah matang. Angkat dan tiriskan.
2. Siapkan wajan, tumis bawang putih dan jahe hingga harum dan matang.
3. Masukkan kecap Inggris, madu, garam, dan merica bubuk, aduk rata.
4. Masukkan ayam yang sudah digoreng sebelumnya, aduk rata hingga ayam terendam dengan bumbu.
5. Masak hingga bumbu meresap sempurna dan ayam menjadi matang dan kecoklatan.
6. Angkat dan sajikan di atas piring saji.
Ayam Goreng Kecap Inggris ala Dapur Lina Fong siap disajikan! Hidangan ini cocok disajikan sebagai menu makan siang, makan malam atau bahkan sebagai hidangan untuk acara spesial. Selamat mencoba!
Ringkasan:
– Ayam digoreng setengah matang, kemudian dimasak dengan bumbu kecap Inggris, madu, garam, dan merica bubuk.
– Sajikan sebagai hidangan utama untuk makan siang, makan malam, atau acara spesial.
– Resep Ayam Goreng Kecap Inggris ala Dapur Lina Fong mudah diikuti dan praktis dibuat.
