admin
Hallo semuanya, Selamat datang di channel saya! Pada video kali ini, kita akan membuat kue bulan sambil saya bercerita tentang Ramadan.
Ramadan adalah bulan yang sangat penting bagi umat muslim di seluruh dunia. Ini adalah bulan puasa ketika orang-orang menahan diri dari makan, minum, dan perilaku buruk lainnya dari fajar hingga matahari terbenam. Saat Ramadan, umat muslim juga berdoa, memperkuat hubungan dengan keluarga dan teman, dan memberikan kontribusi pada kaum yang membutuhkan.
Nah, sambil menunggu waktu buka puasa, mengapa kita tidak membuat kue bulan yang lezat? Kue bulan adalah hidangan khas Ramadan dan disebut juga sebagai moon cake, ini adalah makanan yang cocok dihidangkan bersama keluarga dan teman-teman.
Yuk, langsung saja kita mulai membuat kue bulan sederhana untuk mengisi waktu sambil menunggu waktu buka puasa. Berikut adalah resep dan bahan-bahan yang diperlukan.
Bahan-bahan:
– 200 gr tepung ketan
– 50 gr gula halus
– 100 ml air matang
– 50 ml minyak goreng
– 1 butir kuning telur ayam
– Isian sesuai selera (kacang hijau, pasta kacang, atau lainnya)
– Alat yang dibutuhkan (mould kue, oven)
Cara membuat:
1. Campurkan tepung ketan dan gula halus. Aduk rata.
2. Tambahkan air sedikit-sedikit sambil terus diaduk agar adonan menjadi lembut dan tidak menggumpal.
3. Tambahkan minyak goreng dan kuning telur ayam. Aduk rata kembali hingga adonan tercampur dengan baik.
4. Diamkan adonan selama 10-15 menit.
5. Setelah adonan istirahat, bagi adonan menjadi bagian-bagian kecil sesuai ukuran mould kue.
6. Ambil satu bagian adonan, pipihkan hingga berbentuk lingkaran tipis.
7. Masukkan isian sesuai selera ke tengah lingkaran adonan.
8. Rapatkan lingkaran adonan ke arah tengah hingga menutup isian. Bulatkan bentuk kue dan jangan lupa rapihkan.
9. Oleskan sedikit minyak goreng pada permukaan kue dan alat mould kue sebelum proses pencetakan.
10. Tempatkan kue pada mould kue dan tekan hingga berbentuk bulan kue.
11. Panaskan oven terlebih dahulu selama 10 menit.
12. Kemudian panggang kue di suhu 180 derajat selama 20-30 menit atau hingga berwarna kecoklatan.
13. Kue siap diangkat dan disajikan.
Nah, itu dia resep kue bulan sederhana yang bisa Anda buat sendiri di rumah. Selamat mencoba!
Intinya, Ramadan adalah bulan yang sangat penting dalam agama Islam dan selain berdoa, orang-orang muslim juga mengisi waktu luang dengan berkumpul bersama keluarga dan teman-teman, serta membagikan kebahagiaan pada orang yang kurang mampu. Dalam rangka memeriahkan momen buka puasa, kita bisa membuat kue bulan yang lezat dan mudah di rumah. Selamat mencoba!
