Resep Sup Sayuran Sehat Bergizi | Ide Masakan Ramdhan
Bulan Ramadhan adalah bulan yang penuh dengan berkah. Selain menjalankan ibadah puasa, kita juga harus memperhatikan asupan makanan yang sehat dan bergizi, agar tubuh tetap bugar selama menjalankan ibadah. Salah satu pilihan makanan yang sehat dan bergizi adalah sup sayuran. Selain mudah dibuat, sup sayuran juga mengandung banyak nutrisi yang bermanfaat bagi tubuh. Berikut resep sup sayuran sehat bergizi yang bisa menjadi pilihan untuk menu sahur atau berbuka puasa.
Bahan-bahan:
– 1 buah Kentang (potong kotak-kotak kecil)
– 1 buah Wortel (potong kotak-kotak kecil)
– 1 buah Jagung Manis (potong-potong kecil)
– 1 gelondong Bawang Bombay (iris tipis)
– 2 siung Bawang Putih (iris halus)
– 1 batang Daun Bawang (iris tipis)
– 1 buah Tomat (potong kotak-kotak kecil)
– 1 sdm Margarin
– 800 ml Air
– Garam secukupnya
– Lada secukupnya
– Kaldu ayam secukupnya
Cara membuat:
1. Panaskan margarin dalam panci.
2. Tumis bawang Bombay dan bawang putih hingga harum.
3. Masukkan kentang dan wortel, aduk-aduk sampai setengah matang.
4. Masukkan air, jagung, dan tomat. Tambahkan garam, lada, dan kaldu ayam secukupnya.
5. Masak semua bahan hingga empuk dan matang. Setelah matang, tambahkan daun bawang dan aduk rata.
6. Angkat sup sayuran dan sajikan bersama nasi atau roti tawar.
Sup sayuran sehat bergizi siap disantap. Jangan ragu untuk mencobanya dan rasakan manfaatnya bagi kesehatan tubuh anda.
Summary bulleted points:
– Pilihlah menu makanan yang sehat dan bergizi selama bulan Ramadhan
– Sup sayuran adalah salah satu pilihan makanan yang sehat dan mudah dibuat
– Sup sayuran mengandung banyak nutrisi yang bermanfaat bagi tubuh
– Bahan-bahan untuk membuat sup sayuran adalah kentang, wortel, jagung manis, bawang Bombay, bawang putih, daun bawang, tomat, air, garam, lada, dan kaldu ayam
– Tumis bawang Bombay dan bawang putih kemudian masukkan kentang dan wortel
– Masukkan air, jagung, dan tomat, tambahkan garam, lada, dan kaldu ayam
– Masak bahan-bahan hingga empuk dan matang
– Tambahkan daun bawang dan aduk rata sebelum dihidangkan dan nikmati bersama nasi atau roti tawar
