Menjaga stamina dan kesehatan selama ibadah puasa dapat dilakukan melalui konsumsi menu sahur yang tepat. Nah, jika Anda ingin memasak hidangan sahur yang cepat, mudah dan enak, simak ide menu sahur berikut ini!
1. Telur dan Sayuran Tumis
Menu sahur pertama yang mudah dan cepat adalah telur dan sayuran tumis. Siapkan bahan-bahan berikut:
– 2 butir telur
– 1 buah wortel, potong dadu
– 1/4 buah kol, iris tipis
– 1 siung bawang putih, cincang halus
– 1/2 sdt garam
– 1/4 sdt merica
– 1 sdm minyak goreng
Cara membuatnya:
– Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bawang putih hingga harum.
– Tambahkan wortel dan kol. Tumis hingga sayuran setengah layu.
– Pecahkan telur ke dalam wajan, aduk-aduk hingga telur matang.
– Tambahkan garam dan merica, aduk rata.
– Angkat dan sajikan.
2. Nasi Goreng Sederhana
Menu sahur berikutnya adalah nasi goreng sederhana. Untuk membuatnya, Anda memerlukan bahan-bahan berikut:
– 2 porsi nasi dingin
– 2 butir telur
– 1 buah wortel, potong dadu kecil
– 5 buah cabai rawit, iris tipis
– 2 siung bawang putih, cincang halus
– 1/2 sdt garam
– 1/4 sdt merica
– 1 sdm kecap manis
– 1 sdm minyak goreng
Cara membuatnya:
– Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bawang putih dan cabai rawit hingga harum.
– Tambahkan telur, kocok sebentar, lalu aduk-aduk hingga telur matang.
– Tambahkan wortel, tumis hingga agak layu.
– Masukkan nasi, aduk rata dengan bahan-bahan lainnya.
– Tambahkan garam, merica, dan kecap manis. Aduk rata hingga nasi terlihat kering.
– Angkat dan sajikan.
3. Oatmeal Alpukat
Menu sahur yang terakhir adalah oatmeal alpukat. Oatmeal mengandung serat dan karbohidrat yang baik untuk menjaga kesehatan tubuh selama berpuasa. Sedangkan alpukat mengandung lemak tak jenuh tunggal yang baik untuk menjaga stamina tubuh.
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
– 100 gram oatmeal instant
– 300 ml air
– 1 1/2 buah alpukat, ambil dagingnya
– 1/2 sdt garam
– 1 sdm madu
– 2 sdm susu kental manis
Cara membuatnya:
– Masak oatmeal dengan air hingga matang.
– Tambahkan daging buah alpukat, garam, madu, dan susu kental manis. Aduk rata hingga kental.
– Angkat dan sajikan.
Itulah tiga ide menu sahur yang cepat, mudah, dan enak. Jangan lupa untuk mengonsumsi menu sahur yang bergizi dan seimbang agar tetap bertenaga selama menjalankan ibadah puasa.
Ringkasan:
– Menu sahur yang cepat, mudah, dan enak dapat dibuat dari telur dan sayuran tumis, nasi goreng sederhana, dan oatmeal alpukat.
– Telur dan sayuran tumis dapat dibuat dengan bahan wortel, kol, bawang putih, garam, merica, dan minyak goreng.
– Nasi goreng sederhana dapat dibuat dengan bahan nasi dingin, telur, wortel, cabai rawit, bawang putih, garam, merica, kecap manis, dan minyak goreng.
– Oatmeal alpukat dapat dibuat dengan bahan oatmeal instant, air, alpukat, garam, madu, dan susu kental manis.
