Sahur merupakan waktu yang sangat penting selama bulan ramadan. Saat sahur, kita mempersiapkan makanan agar dapat bertahan sepanjang hari yang panjang hingga waktu berbuka puasa tiba. Salah satu makanan yang sangat cocok untuk sahur adalah börek, makanan lezat yang mudah dibuat. Berikut adalah resep sahur için börek tarifi:
Bahan-bahan:
– 1/2 kg tepung terigu
– 250 gr keju parut
– 250 gr daging cincang
– 1 buah bawang bombay, cincang halus
– 2 buah cabai merah, cincang halus
– 1/2 sdt merica bubuk
– 1/2 sdt garam
– 4 butir telur, 1 untuk olesan
– 3 sdm minyak goreng
– Air secukupnya
Cara Membuat:
1. Campurkan tepung terigu dan air hingga membentuk adonan yang lembut dan elastis. Diamkan selama 30 menit.
2. Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bawang bombai dan cabai merah hingga harum.
3. Masukkan daging cincang, garam, dan merica bubuk. Goreng hingga matang. Sisihkan.
4. Ambil sepotong adonan tepung terigu dan pipihkan hingga menjadi lembaran tipis. Beri keju parut dan campuran daging cincang di atasnya.
5. Gulung adonan hingga membentuk roll kecil. Langsung masukkan ke dalam oven dan panggang selama 25-30 menit dengan suhu 180 derajat celcius atau hingga matang.
6. Setelah matang, oleskan telur pada permukaan börek. Panggang lagi selama 5-10 menit sampai permukaannya berwarna kuning kecoklatan.
Sahur Ihracatı Börek Tarifi siap disajikan.
Demikian resep sahur untuk börek. Tunggu apa lagi, mari mencoba memasak sendiri di rumah. Selamat mencoba!
Ringkasan:
– Bahan-bahan: tepung terigu, keju parut, daging cincang, bawang bombay, cabai merah, telur, dan minyak goreng.
– Campur tepung terigu dengan air hingga membentuk adonan yang lembut dan elastis.
– Tumis bawang bombai dan cabai merah, masukkan daging cincang, garam, dan merica bubuk. Goreng hingga matang. Sisihkan.
– Ambil sepotong adonan tepung terigu dan pipihkan hingga menjadi lembaran tipis. Beri keju parut dan campuran daging cincang di atasnya. Gulung hingga membentuk roll kecil.
– Panggang selama 25-30 menit dengan suhu 180 derajat celcius atau hingga matang.
– Oleskan telur pada permukaan börek dan panggang lagi selama 5-10 menit sampai permukaannya berwarna kuning kecoklatan.
