Resep Sup Sayur Pas Buat Menu Sahur
Sahur merupakan waktu makan sahur sebelum berpuasa dimulai pada bulan Ramadan. Makan sahur penting untuk menjaga energi dan kekuatan tubuh selama menjalankan ibadah puasa. Salah satu menu yang tepat dan sehat untuk sahur adalah sup sayur. Berikut adalah resep sup sayur pas untuk menu sahur yang dapat diikuti dengan mudah.
Bahan-bahan:
– 1.5 liter air
– 150 gram labu siam, potong dadu
– 2 buah kentang, potong dadu
– 200 gram wortel, potong dadu
– 1 batang seledri, iris halus
– 2 lembar daun salam
– 1/2 sendok teh garam
– 1/4 sendok teh merica bubuk
– 2 siung bawang putih, cincang halus
Cara membuat:
1. Didihkan air dalam sebuah panci besar sampai cukup panas untuk merebus sayur.
2. Tambahkan labu siam, kentang, wortel, dan daun salam ke dalam panci. Aduk rata.
3. Tambahkan bawang putih, garam, dan merica bubuk ke dalam panci. Aduk rata dan biarkan sup mendidih selama sekitar 15 – 20 menit atau sampai sayur lunak.
4. Tambahkan seledri iris dan biarkan selama 1 – 2 menit sebelum mematikan kompor.
5. Sup sayur pas untuk menu sahur siap disajikan.
Sup sayur pas ini mengandung nutrisi dan vitamin yang diperlukan tubuh saat menjalankan ibadah puasa. Selain itu, sup sayur pas dapat mengontrol nafsu makan dan memberikan rasa kenyang yang lebih lama. Gunakanlah bahan-bahan segar dan variasi jenis sayuran yang berbeda untuk mendapat manfaat lebih banyak.
Ringkasan:
– Resep sup sayur pas untuk menu sahur sangat sehat dan mudah diikuti.
– Bahan-bahannya terdiri dari labu siam, kentang, wortel, seledri, daun salam, bawang putih, garam, dan merica bubuk.
– Sup sayur pas dapat memberikan nutrisi dan vitamin yang dibutuhkan selama menjalankan ibadah puasa dan juga mengontrol nafsu makan.
– Gunakan bahan-bahan segar dan variasi jenis sayuran yang berbeda untuk manfaat yang lebih banyak.
