admin
Sudah tidak sabar untuk mencicipi menu masakan kacang hijau buat buka puasa dan sahur? Tidak perlu khawatir, karena kali ini kami akan berbagi resep praktis dan mudah untuk kamu. Berikut ini resep masak kacang hijau yang bisa kamu coba.
Bahan-bahan yang diperlukan:
– 500 gram kacang hijau
– 3 batang serai, memarkan
– 6 lembar daun salam
– 3 lembar daun jeruk
– 2 liter air
– 2 sendok teh garam
– 2 sendok teh gula
– 1 sachet royco
Cara Membuat:
1. Cuci bersih kacang hijau dan tiriskan.
2. Siapkan panci, masukkan air, serai, daun salam, daun jeruk, garam, gula, dan royco ke dalam panci.
3. Tunggu hingga air mendidih, lalu masukkan kacang hijau ke dalam panci.
4. Masak kacang hijau hingga empuk dan kuah menyusut (kurang lebih 1 jam).
5. Angkat kacang hijau dan sisihkan.
6. Siapkan wajan dan beri sedikit minyak goreng.
7. Goreng kacang hijau hingga matang sesuai selera.
8. Kacang hijau goreng siap disajikan untuk buka puasa dan sahur.
Nah, itu dia resep praktis masak kacang hijau buat buka puasa dan sahur yang bisa kamu coba. Dengan bumbu yang tajam dan rasa yang gurih, pasti akan membuat hidangan kamu semakin nikmat.
Ringkasan:
Bahan-bahan:
-500 gram kacang hijau
-3 batang serai, memarkan
-6 lembar daun salam
-3 lembar daun jeruk
-2 liter air
-2 sendok teh garam
-2 sendok teh gula
-1 sachet royco
Cara membuat:
1. Cuci bersih kacang hijau dan tiriskan.
2. Masukkan air, serai, daun salam, daun jeruk, garam, gula, dan royco ke dalam panci.
3. Masukkan kacang hijau ke dalam panci.
4. Masak kacang hijau hingga empuk (kurang lebih 1 jam).
5. Angkat kacang hijau dan sisihkan.
6. Goreng kacang hijau hingga matang sesuai selera.
7. Sajikan untuk buka puasa dan sahur.
