Sejak Tahu Resep Ini, Tiap Hari Jadi Menu Sahur
Sahur adalah waktu makan sebelum berpuasa yang harus dilakukan oleh umat muslim. Pada waktu sahur, biasanya kita ingin mengonsumsi makanan yang bisa membuat kita kenyang hingga siang hari tiba. Salah satu makanan yang bisa dijadikan menu sahur adalah sejak tahu. Selain rasanya yang nikmat, sejak tahu juga kaya akan nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh. Berikut ini adalah resep sejak tahu yang bisa Anda coba:
Bahan:
– 400 gr tahu putih
– 3 sendok makan tepung terigu
– 1 sendok teh garam
– 1/2 sendok teh merica bubuk
– 2 butir telur, kocok lepas
– Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat:
1. Potong-potong tahu putih kotak-kotak dengan ukuran 2×2 cm.
2. Campurkan tepung terigu, garam, dan merica. Aduk rata.
3. Celupkan potongan tahu ke dalam telur kocok, kemudian gulingkan ke dalam campuran tepung terigu hingga merata.
4. Panaskan minyak goreng dalam jumlah yang cukup di dalam wajan. Goreng potongan tahu dalam minyak yang sudah panas hingga kecoklatan.
5. Angkat sejak tahu dan tiriskan di atas kertas minyak.
6. Sejak tahu siap disajikan.
Anda bisa menyajikan sejak tahu sebagai menu sahur dengan menambahkan nasi atau roti sebagai sumber karbohidrat. Anda juga bisa menambahkan sayuran hijau sebagai pelengkap. Selain itu, Anda juga bisa menambahkan sambal sebagai penyedap. Sejak tahu yang diolah dengan cara digoreng memang memiliki rasa yang sedap, namun bagi yang ingin mengurangi penggunaan minyak goreng, bisa mencoba menggunakan teknik penggorengan dengan cara oven atau dalam jumlah minyak yang sedikit.
Summary:
– Sahur adalah waktu makan sebelum berpuasa.
– Sejak tahu adalah salah satu makanan yang bisa dijadikan menu sahur.
– Sejak tahu kaya akan nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh.
– Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat sejak tahu adalah tahu putih, tepung terigu, garam, merica bubuk, dan telur.
– Cara membuat sejak tahu di antaranya memotong tahu kotak-kotak, mencampurkan bahan-bahan, dan menggoreng dalam minyak panas.
– Sejak tahu bisa disajikan dengan nasi atau roti, sayuran, dan sambal sebagai penyedap.
– Teknik penggorengan sejak tahu juga bisa dilakukan dengan cara oven atau dengan sedikit minyak goreng.
