Steak Tuna ala Dapur Emas | Lebih Sehat dan Ekonomis
Untuk penggemar makanan laut, tuna adalah salah satu jenis ikan yang cukup populer. Selain kandungan protein dan omega-3 yang tinggi, ikan tuna juga diketahui dapat membantu mengurangi risiko penyakit jantung dan stroke. Tuna biasanya diolah menjadi sushi atau dipanggang dengan bumbu tradisional. Namun, kali ini kita akan membuat steak tuna yang lezat dan mudah disajikan di rumah.
Bahan-bahan:
– 2 steak tuna (dapat diganti dengan ikan jenis lain seperti salmon)
– 2 sdm minyak zaitun
– 1 sdm garam
– 1 sdt merica bubuk
– 1 sdt oregano kering
– 1 sdt parsley kering
Langkah-langkah:
1. Bersihkan dan cuci ikan tuna, lalu keringkan dengan tisu dapur
2. Campurkan garam, merica bubuk, oregano, dan parsley kering ke dalam mangkuk dan aduk rata
3. Letakkan steak tuna ke atas piring dan taburi bumbu hingga merata
4. Panaskan minyak zaitun pada wajan dengan api sedang
5. Panggang steak tuna selama 3-4 menit di masing-masing sisi hingga matang namun tidak terlalu kering
6. Angkat steak tuna dari wajan dan taruh di atas piring saji
7. Steak tuna siap disajikan dan dinikmati dengan saus kesukaan Anda
Dalam waktu kurang dari 30 menit, Anda sudah bisa menikmati steak tuna yang lezat dan lebih sehat daripada makanan cepat saji. Berikut beberapa informasi tambahan mengenai olahan ikan tuna:
– Ikan tuna mengandung tinggi asam lemak omega-3 yang bermanfaat bagi kesehatan jantung dan otak
– Ikan tuna kaya akan vitamin D yang menjaga kesehatan tulang dan membantu menyerap kalsium lebih baik
– Selain dipanggang, ikan tuna juga dapat diolah menjadi sashimi, sushi, atau salad laut yang segar dan lezat
– Pastikan Anda memilih ikan tuna yang segar dan bebas dari bau amis untuk mendapatkan hasil yang terbaik pada olahan ikan ini
Sekarang, coba kreasi steak tuna ala dapur emas ini sendiri dan nikmati sensasi makanan laut yang tentunya lebih sehat dan ekonomis daripada beli di restoran.
Summary:
– Ikan tuna adalah sumber protein dan omega-3 yang tinggi
– Steak tuna dapat diolah dengan mudah dan lezat di rumah
– Pilih ikan tuna yang segar untuk mendapatkan hasil yang terbaik
– Ikan tuna juga dapat diolah menjadi sashimi, sushi, atau salad laut yang segar dan lezat
– Steak tuna ala dapur emas lebih sehat dan ekonomis daripada makan di restoran.
