Menu Sahur/Buka Sederhana, Mudah Di tiru Anti Ribet
Saat bulan puasa tiba, sahur dan buka puasa menjadi kegiatan yang paling ditunggu-tunggu oleh semua orang, baik dewasa maupun anak-anak. Sebagai persiapan agar sahur dan buka puasa menjadi lebih spesial, berikut ini kami sajikan menu sahur/buka sederhana, mudah ditiru, dan anti ribet yang bisa Anda coba di rumah.
1. Nasi Goreng Kari Ayam
Bahan-bahan:
– 2 piring nasi putih
– 200 gram ayam fillet, potong kotak kecil
– 2 siung bawang putih, cincang halus
– 2 sendok makan minyak goreng
– 1 sendok makan saus kari
– 1 sendok teh kecap manis
– Garam secukupnya
– Merica secukupnya
– Daun bawang secukupnya, potong serong
Cara membuat:
1. Panaskan minyak goreng di wajan, tumis bawang putih sampai harum.
2. Tambahkan ayam, lalu masak sampai berubah warna.
3. Masukkan saus kari, kecap manis, garam, dan merica. Aduk rata.
4. Tambahkan nasi putih, aduk hingga tercampur rata.
5. Sajikan dengan taburan daun bawang.
2. Es Buah Segar
Bahan-bahan:
– 1 buah melon, potong dadu
– 1 buah semangka, potong dadu
– 1 buah apel, potong dadu
– 1 buah pir, potong dadu
– 150 gram buah naga merah atau putih, potong dadu
– 300 ml air kelapa
– Es batu secukupnya
Cara membuat:
1. Campurkan semua buah dalam mangkuk, lalu aduk rata.
2. Tambahkan air kelapa dan aduk kembali.
3. Sajikan es buah dengan tambahan es batu di atasnya.
3. Telur Dadar Ayam Jamur
Bahan-bahan:
– 3 butir telur
– 100 gram jamur, iris tipis
– 1 buah bawang bombay, iris tipis
– 1 sendok makan minyak goreng
– 1 sendok teh garam
– Merica secukupnya
– Daun bawang secukupnya, potong serong
Cara membuat:
1. Kocok telur dengan garam dan merica hingga tercampur rata.
2. Panaskan minyak di wajan, tumis bawang bombay hingga harum.
3. Tambahkan jamur, tumis hingga layu.
4. Tuang telur ke dalam wajan, lalu ratakan.
5. Setelah matang, lipat dadar menjadi dua.
6. Sajikan dengan taburan daun bawang.
Dengan menu sahur/buka sederhana, mudah ditiru, dan anti ribet ini, Anda bisa mempersiapkan hidangan spesial untuk keluarga pada bulan puasa. Selamat mencoba dan selamat berpuasa!
Ringkasan:
– Nasi Goreng Kari Ayam
– Bahan: nasi putih, ayam fillet, bawang putih, minyak goreng, saus kari, kecap manis, garam, merica, daun bawang.
– Cara membuat: tumis bawang putih, tambahkan ayam, saus kari, kecap manis, garam, dan merica, lalu tambahkan nasi putih.
– Es Buah Segar
– Bahan: melon, semangka, apel, pir, buah naga, air kelapa, es batu.
– Cara membuat: campur semua buah, tambahkan air kelapa, dan es batu.
– Telur Dadar Ayam Jamur
– Bahan: telur, jamur, bawang bombay, minyak goreng, garam, merica, daun bawang.
– Cara membuat: kocok telur dengan garam dan merica, tumis bawang bombay dan jamur, tambahkan telur, lalu lipat dadar.
