Masakan Italia selalu menjadi menu yang disukai banyak orang karena enak, sehat, dan mudah dibuat. Salah satu resep yang wajib dicoba adalah Telur Tomat. Telur Tomat ini sangat praktis dan cepat dibuat, asam dari tomat, gurih dari keju dan lezatnya telur akan memanjakan lidah anda.
Bahan-bahan yang diperlukan:
-2 buah tomat ukuran sedang
-4 butir telur ayam
-1/4 cup keju mozzarella parut
-2 siung bawang putih parut
-secukupnya garam dan merica
-minyak goreng
Cara membuat Telur Tomat:
1. Pertama-tama, bersihkan tomat dan iris tipis-tipis.
2. Panaskan sedikit minyak dalam wajan dengan api sedang dan goreng irisan tomat hingga layu dan empuk. Angkat dan sisihkan.
3. Panaskan lagi minyak dalam wajan yang sama dengan api sedang lalu tumis bawang putih hingga harum.
4. Masukkan kembali tomat yang sudah digoreng, aduk-aduk hingga tomat mulai meleleh.
5. Pecahkan telur satu per satu dan masukkan dalam wajan, aduk-aduk sebentar dan ratakan. Tambahkan sedikit garam dan merica.
6. Taburkan mozzarella parut di atas permukaan telur dan tutup dengan penutup wajan hingga telur matang dan keju meleleh.
7. Angkat Telur Tomat dan sajikan dengan roti tawar atau nasi putih.
Tidak perlu menjadi koki profesional untuk membuat masakan Italia yang enak dan sehat. Dengan resep Telur Tomat yang mudah ini, anda bisa memasak dengan cepat dan tetap menjaga kesehatan anda. Selamat mencoba!
Ringkasan:
– Resep Telur Tomat Masakan Italia mudah dipraktekkan dengan sedikit bahan.
– Langkah-langkah membuatnya juga terbilang sederhana dan bisa dicocokkan dengan berbagai peluang.
– Selain praktis, masakan Italia satu ini juga sangat lezat dan cocok dijadikan menu sarapan atau makanan ringan pada saat bersantai.
