Resep Nasi Goreng Korea
Nasi goreng adalah salah satu masakan yang sangat terkenal di Indonesia. Namun, adakah yang tahu bahwa Nasi Goreng juga terdapat di negara lain seperti Korea Selatan? Tentu saja! Nasi Goreng Korea adalah salah satu masakan yang lezat dan mudah untuk dipraktekkan di rumah. Berikut adalah resep untuk membuat Nasi Goreng Korea:
Bahan-bahan:
– 2 cangkir nasi dingin
– 4 butir telur
– 1/4 lbs daging sapi, iris tipis
– 1 wortel, potong kecil
– 1/2 bawang putih, cincang halus
– 1 sdm minyak wijen
– 2 sdm kecap asin
– 2 sdm mirin
– 1 sdm gochujang (pasta cabai Korea)
– sedikit garam dan merica
– 1/2 buah zucchini, potong kecil
– 1/2 buah bawang bombay, iris halus
– 1 sdm minyak
Cara Membuat:
1. Panaskan minyak dalam wajan. Tambahkan irisan daging sapi dan tumis hingga keemasan. Tambahkan bawang putih dan tumis lagi.
2. Tambahkan wortel, bawang bombay, dan zucchini ke dalam wajan dan tumis hingga wangi dan layu.
3. Tambahkan nasi dan aduk rata dengan bahan-bahan lain di dalam wajan.
4. Tambahkan kecap asin, mirin, garam dan merica, serta gochujang ke dalam wajan dan aduk rata.
5. Pindahkan nasi goreng ke sisi wajan. Pukul telur dan tuang di sisi wajan yang lain, lalu aduk hingga telur matang.
6. Aduk telur ke dalam nasi goreng dan senak rata. Taruh dalam mangkok dan sajikan.
Bagaimana mudah, bukan? Nasi Goreng Korea bisa disajikan dirumah saja tanpa harus ke restoran dengan harga yang mahal. Jangan ragu untuk mencoba dan nikmati sensasi masakan Internasional di rumah kamu!
Ringkasan:
– Nasi dingin, telur, daging sapi, wortel, bawang bombay, zucchini, bawang putih, kecap asin, mirin, garam dan merica, serta gochujang adalah bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Nasi Goreng Korea.
– Bersihkan bahan-bahan dan tumis irisan daging sapi hingga keemasan. Tambahkan bawang putih lalu wortel, bawang bombay, dan zucchini hingga wangi dan layu.
– Tambahkan nasi dan aduk rata dengan bahan-bahan lain. Tambahkan kecap asin, mirin, garam dan merica, serta gochujang dan aduk rata.
– Pindahkan nasi goreng ke sisi wajan. Pukul telur dan tuang di sisi wajan yang lain, lalu aduk hingga telur matang. Aduk telur ke dalam nasi goreng dan sajikan.
