Petunjuk Memasak Korean Egg Roll [Tamagoyaki] – 玉子焼きの作り方 (レシピ) Yang Menggugah Selera

Korean Egg Roll (Tamagoyaki) – Resep dan Cara Membuat

Korean Egg Roll atau Tamagoyaki adalah hidangan ala Korea yang terbuat dari telur yang digulung dan diisi dengan bahan-bahan lainnya. Hidangan ini memiliki rasa yang lezat dan tekstur yang lembut. Berikut adalah resep dan cara membuat Korean Egg Roll yang bisa kamu coba di rumah.

Bahan-bahan:

– 4 butir telur
– 40 ml kaldu ayam
– 1 sdt garam
– 1 sdt gula
– 1 sdm minyak sayur
– 2 sdm bawang bombay cincang
– 2 sdm wortel parut halus
– 2 sdm daun bawang cincang

Cara membuat:

1. Campurkan telur, kaldu ayam, garam, dan gula dalam mangkuk. Aduk hingga rata.
2. Panaskan minyak sayur pada wajan datar dengan api sedang.
3. Tambahkan bawang bombay dan tumis hingga harum.
4. Masukkan wortel parut dan daun bawang. Aduk merata hingga matang.
5. Tuang setengah bagian dari campuran telur ke dalam wajan dan biarkan sedikit mengeras.
6. Gulung telur ke bagian bawah wajan dan siram dengan campuran telur yang tersisa.
7. Biarkan telur mengeras. Kemudian gulung lagi hingga telur menjadi padat.
8. Tempatkan telur dalam wadah dan diamkan selama 5 menit sebelum dipotong dan disajikan.

Korean Egg Roll siap disajikan dan bisa dinikmati bersama nasi putih atau sebagai camilan. Selamat mencoba!

Ringkasan:

– Korean Egg Roll atau Tamagoyaki adalah hidangan ala Korea yang terbuat dari telur yang digulung dan diisi dengan bahan-bahan lainnya.
– Bahan-bahan yang dibutuhkan adalah telur, kaldu ayam, garam, gula, minyak sayur, bawang bombay, wortel parut halus, dan daun bawang cincang.
– Cara membuatnya adalah dengan mencampurkan telur, kaldu ayam, garam, dan gula lalu menumis bawang bombay, wortel, dan daun bawang. Kemudian menggulung telur hingga padat dan menghidangkannya setelah didiamkan selama 5 menit.
– Korean Egg Roll bisa dinikmati sebagai hidangan utama atau camilan, dan cocok disajikan bersama nasi putih.