Menu Sahur Sederhana Day 4: Puding Jagung
Bulan Ramadan telah tiba dan saatnya untuk mempersiapkan menu sahur yang lezat dan sehat. Untuk memenuhi kebutuhan energi selama berpuasa, memilih menu yang tepat sangatlah penting. Puding jagung adalah salah satu pilihan yang cocok sebagai menu sahur.
Bahan-bahan:
– 2 cup air
– 1 cup susu cair
– 1/2 cup jagung pipil
– 2 sendok makan tepung jagung
– 3 sendok makan gula pasir
– 1/4 sendok teh garam
– 1 sendok teh esen vanilla
– Lelehan keju cheddar (opsional)
Cara membuat:
1. Panaskan air dan susu cair dalam panci.
2. Masukkan jagung pipil, gula pasir, dan garam ke dalam panci, aduk rata.
3. Masukkan tepung jagung ke dalam panci, aduk rata agar tidak menggumpal.
4. Masak di atas api kecil sambil diaduk secara terus-menerus hingga adonan meletup-letup dan menjadi kental.
5. Matikan api, lalu masukkan esen vanilla ke dalam adonan, aduk rata.
6. Tuangkan adonan puding jagung ke dalam cetakan puding atau wadah saji.
7. Diamkan hingga puding jagung mengeras.
8. Jika ingin menambahkan topping, lelehkan keju cheddar dan siramkan ke atas puding jagung.
Puding jagung siap disajikan sebagai menu sahur yang lezat dan sehat.
Ringkasan:
– Pilih menu sahur yang tepat untuk memenuhi kebutuhan energi selama berpuasa.
– Puding jagung adalah salah satu pilihan yang cocok sebagai menu sahur.
– Bahan-bahannya antara lain air, susu cair, jagung pipil, tepung jagung, gula pasir, garam, dan esen vanilla.
– Cara membuatnya adalah dengan memanaskan air dan susu cair, lalu memasukkan jagung pipil, gula pasir, dan garam, serta tepung jagung, hingga menjadi kental.
– Setelah puding jagung mengeras, dapat ditambahkan topping berupa lelehkan keju cheddar untuk tambahan rasa.
