Resep Membuat Bánh mì – Roti Panggang Vietnam
Bánh mì adalah roti panggang Vietnam yang dibuat dengan menggunakan roti jenis french bread yang dingin dan ditambahkan dengan berbagai bahan isian seperti daging sapi, ayam, babi, telur dan sayuran. Bánh mì sangat populer di Vietnam karena rasa yang enak dan mudah didapatkan. Di Indonesia, Bánh mì juga mulai dikenal dan sangat disukai karena cita rasa yang berbeda dengan roti panggang biasa. Berikut ini resep untuk membuat Bánh mì yang enak dan gurih.
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
1. Roti jenis French baguette secukupnya
2. Daging sapi, rata-rata 500 gr dan iris tipis hingga terlihat benar-benar tipis
3. Mentega secukupnya
4. 1 buah acar
5. Garam dan Merica hitam secukupnya
6. Daun ketumbar secukupnya
7. Bawang merah goreng secukupnya
8. Mayones secukupnya
9. Siram kecap secukupnya
10. Seledri secukupnya
Cara membuat:
1. Iris daging sapi tipis dan pulihkan dengan garam dan merica hitam, lalu panggang diatas teflon hingga matang atau sesuai dengan selera, sisihkan.
2. Potong-potong roti baguette lalu buat guling, kemudian panggang roti diatas teflon hingga agak kering.
3. Ambil mayones, siram diatas roti baguette, luruskan secara merata.
4. Setelah itu taruh seledri, daun ketumbar lalu taruh potongan-potongan daging sapi yang sudah dipanggang dan taruh acar di atasnya.
5. Sekarang roti bánh mì siap disajikan dengan sempurna, lengkap dengan bawang merah goreng sebagai hiasan.
Sekarang kamu sudah bisa membuat Bánh mì yang enak dan gurih kapan saja. Bahan-bahan yang dibutuhkan mudah didapatkan di Indonesia dan cara membuatnya juga sangat mudah. Selamat mencoba!
Ringkasan:
– Bánh mì adalah roti panggang dari Vietnam
– Bánh mì dibuat dengan menggunakan roti jenis french bread dan ditambahkan dengan berbagai bahan isian seperti daging sapi, ayam, babi, telur dan sayuran
– Bahan-bahan yang dibutuhkan adalah roti jenis French baguette, daging sapi, mentega, acar, garam, merica hitam, daun ketumbar, bawang merah goreng, mayones, siram kecap dan seledri
– Cara membuatnya adalah dengan memanggang daging sapi terlebih dahulu, memotong roti baguette menjadi guling, memanggang roti, menyiram mayones, menambahkan seledri dan daun ketumbar, menaruh potongan daging sapi dan acar di atasnya, dan menambahkan bawang merah goreng sebagai hiasan
– Bánh mì siap disajikan dan cita rasanya enak dan gurih.
