TAMBAHKAN BAHAN INI RASA LEBIH LEGIT || RESEP AYAM BAKAR TEFLON KECAP EMPUK ENAK BANGET
Ayam bakar adalah masakan yang populer di Indonesia. Namun, bagaimana jika Anda ingin memiliki rasa yang berbeda dan ingin mencoba sesuatu yang baru? Berikut adalah resep ayam bakar teflon kecap empuk yang bisa Anda coba di rumah dan tambahkan bahan khusus yang akan membuat rasanya lebih legit.
Bahan:
– 500 gram ayam fillet
– 2 sdm kecap manis
– 2 sdm kecap asin
– 1 buah jeruk nipis
– 1 sdt garam
– 1/2 sdt lada bubuk
– 1 sdt bawang putih bubuk
– 1 sdt gula pasir
– 1 sdt minyak wijen
– Tusuk sate secukupnya
Cara membuat:
1. Cuci ayam fillet dan iris sesuai dengan selera, lalu bumbui dengan bawang putih bubuk, gula pasir, garam, lada bubuk, dan perasan jeruk nipis. Diamkan selama 15 menit agar bumbu meresap dengan baik.
2. Siapkan teflon dan panaskan dengan api kecil. Tambahkan minyak wijen secukupnya.
3. Masukkan ayam fillet yang sudah dibumbui ke dalam teflon dan masak hingga matang dan berwarna kecoklatan.
4. Setelah ayam matang, tambahkan kecap manis dan kecap asin ke dalam teflon dan aduk rata dengan ayam.
5. Lanjutkan memasak ayam dengan api yang kecil hingga kecap meresap ke dalam ayam dan ayam menjadi empuk.
6. Tusuk ayam dengan tusuk sate, lalu bakar di atas api atau di dalam oven jika memungkinkan. Setiap 2-3 menit, balik dan olesi kembali dengan campuran kecap manis dan kecap asin.
7. Setelah ayam cukup matang dan berwarna kecoklatan, angkat dan sajikan dengan pelengkap seperti nasi putih, sayur-sayuran, atau sambal.
Dengan menambahkan kecap asin dan kecap manis, rasanya akan menjadi lebih legit dan memberikan sensasi rasa yang berbeda. Selamat mencoba!
Ringkasan:
– Bahan utama adalah ayam fillet.
– Membutuhkan kecap manis, kecap asin, bawang putih, gula pasir, dan jeruk nipis untuk memberi rasa pada ayam.
– Setelah ayam dimasak di teflon, tambahkan kecap manis dan kecap asin untuk memberikan rasa yang lebih legit.
– Gunakan tusuk sate untuk membakar ayam hingga matang dan berwarna kecoklatan.
– Sajikan dengan pelengkap seperti nasi putih, sayur-sayuran, atau sambal.
