Koloke (ayam goreng tepung saos). Cara masak koloke / ayam asam manis mudah dan enak!!! Setelah dilumuri tepung dan digoreng, ayam disiram dengan saus asam manis. Jadi, ada perpaduan rasa gurih, asam, dan manis.
Silahkan sajikan koloke ayam yang enak ini selagi masih hangat. Koloke ayam ini sangat pas dinikmati bersama dengan sepiring nasi putih hangat untuk menemani makan siang atau makan malam Anda. Anda juga dapat menyajikannya bersama dengan masakan Cina lainnya yakni fuyunghai yang. Bunda dapat memaasak Koloke (ayam goreng tepung saos) menggunakan 14 bumbu dan dalam 11 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Koloke (ayam goreng tepung saos)
- Bunda dapat 1 kg of ayam fillet.
- Ini 1 buah of wortel sedang.
- Bunda dapat 2 bh of Jagung muda.
- Ini 1 btang of Daun pre.
- Ini 1 siung of bawang bombay.
- Bunda dapat 2 siung of bawang putih.
- Bunda dapat 1 buah of telur.
- Ini secukupnya of Tepung kanji.
- Siapkan of Saos pedas.
- Ini of Kecap manis.
- Ini of Kecap inggris (boleh di skip).
- Siapkan of Garam.
- Siapkan of Gula.
- Siapkan of Kaldu jamur.
Ayam koloke, ayam berbalut tepung dengan saus yang sangat lezat. Goreng ayam satu per satu di dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang. Ayam koloke atau ayam kuluyuk merupakan masakan oriental dengan citarasa asam dan manis, ayam yang digunakan umumnya menggunakan ayam fillet Yuk, cobaa resep membuat ayam koloke atau ayam kuluyuk khas Chinese food rumahan yang mudah nan enak di rumah, selamat mencoba. Resep Ayam Tepung Asam Manis Ala Mocu от : Little Mocu Resep Ayam Tepung Asam Manis Ala RESEP KOLOKE от : Restu Ibu Food Ayam Koloke Koloke merupakan salah satu makanan khas AYAM GORENG ALA RESTO SUPER ENAK от : Naniek lestari Bahan : paha ayam fillet bumbu..
Instruksi Koloke (ayam goreng tepung saos)
- Potong2 dadu atau sesuai selera ayam fillet nya…
- Ayam yang sudah di potong, lalu di marinasi pakai 1 bh telur, garam, kaldu jamur, dan ketumbar bubuk sedikit saja diamkan 15 mnt.
- Potong sayur wortel iris2 panjang seperti korek api. Lalu potong menyerong jagung mudanya..
- Iris semua bahan yaitu bawang bombay dan daun bawang dan untuk bawang putih di cincang halus.
- Di mangkok kecil campurkan bahan seperti saos pedas 2 1/2 sendok makan, kecap inggris sedikit saja, kecap.manis atau sesuai selera.
- Setelah ayam di marinasi lalu di balur tepung kanji dan goreng di minyak panas. Lalu api sedang masak smpqi kuning kecoklatan.
- Masak saos : tumis bawang bombay sebentar lalu tumis bawang putih. Lalu setelah harum tmbahkan air sedikit. Lalu masukkan wortel dan jagung mudanya smpai agak lembek..
- Setelah itu masukkan ayam yg sudah di goreng tepung tadi. Di bolak balik lalu masukkan saos yg sudah di campurkan ke mangkok td. Dan masukkan daun pre..
- Tambahkan garam gula dan kaldu jamur.
- Bila kurang kental tambahkan tepung maizena sedikit yg sudah di larutkan.
- Koreksi rasa dan selamat mencoba.
Lumuri Iris tipis Penggore dengan dan ngan tepung panjang. Bawang merah Pencampuran saos dengan pemorsia distribusi Tumis koloke. Ayam Goreng Tepung Saus Asam Manis. Resep dengan petunjuk video: Ayam Bumbu Rujak adalah salah satu olahan ayam dengan citarasa pedas dan manis. Di beberapa tempat, ada yang dimasak dengan hanya di ungkep saja, tapi ada juga yang.
