Cara Termudah Untuk Menyiapkan Ayam goreng ala kfc mudah Yang Sempurna

Ayam goreng ala kfc mudah.

Bunda dapat menyiapkan Ayam goreng ala kfc mudah menggunakan 11 bumbu dan dalam 13 tahapan. Begini cara mamasak santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam goreng ala kfc mudah

1. Siapkan 1/2 kg of ayam.
2. Ini of Bumbu ayam :.
3. Siapkan 4 siung of bawang putih (halus kan).
4. Siapkan 2 siung of bawang merah (halus kan).
5. Siapkan 1 sachet of kaldu bubuk (secukupnya garam bila ga pake).
6. Ini 1/2 sdt of lada bubuk atau 15 butir lada bulat.
7. Ini 1/4 buah of jeruk nipis.
8. Ini of Bumbu tepung :.
9. Siapkan 2 sachet of tepung bumbu sasa.
10. Ini 4 sdm of tepung terigu.
11. Siapkan 1/2 gelas kecil of air dingin.

Instruksi Ayam goreng ala kfc mudah

1. Cuci bersih ayam kemudian sayat ayam tapi jgn sampe putus.
2. Tambahkan bumbu halusnya kemudian penyedap/garam dan lada lalu kucuri air jeruk nipis dan aduk sampai tercampur.
3. Setelah itu diamkan selama 1 jam di kulkas biasa (jangan di freezer) atau bisa di diamkan semalaman.
4. Panaskan minyak goreng, ini minyaknya harus banyak dan panas. Harus yaa biar ayam matang merata. Wajannya bisa wajan biasa atau teflon yg gede kya pnya saya, asal minyaknya bnyk gpp kok wajan apapun bisa.
5. Kemudian siapkan bahan pencelup yg basah (4sdm tepung terigu, 1/2 sdm tepung bumbu sasa lalu air dingin secukupnya sampai adonan cair) lalu adonan kering cukup tepung bumbu sasa aja ya.
6. Pertama guling kan ayam di adonan kering, dikepret2 sedikit. Ayam harus terbalur sempurna.
7. Masukkan ke adonan basah, sampai terbalur sempurna.
8. Masukkan lagi ke adonan kering lalu remas2 sebanyak 10x lalu keprek2 sampai tepung yg ga menempel jatuh.
9. Goreng di dalam minyak panas dan ayamnya terendam. Kecilkan api ke sedang. Goreng selama 12 menit yaa atau sampai kecoklatan. Sambil di tekan2 si ayam supaya airnya berkurang.
10. Ini contoh api saat memanaskan minyak.
11. Ini saat proses menggoreng ayamnya.
12. Kalo ayam sudah matang harus di tiriskan supaya kriuknya tahan lama.
13. Sajikan. NB : difoto ga keliatan keriting2 yaa entah ga tau mungkin krn kamera nya tapi asli loh matang n kriting. Aku disini pake tepung sasa yg hot n spicy.kalo ayamnya 1 ekor tepung bumbu nya 3sachet ditambah tepung biasa. Oke selamat mencoba 😊😊.