Cukup Pakai Teflon Bisa Masak Ayam Bakar Kecap Enak dan Mudah
Siapa yang tidak suka dengan menu ayam bakar kecap yang lezat dan gurih? Menu ini merupakan pilihan pasti yang disukai banyak orang, baik anak-anak hingga dewasa. Selain enak, cara memasaknya juga mudah dengan menggunakan teflon. Yuk simak resepnya!
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
– 500 gram ayam potong kotak
– 2 sendok makan kecap manis
– 1 sendok makan minyak sayur
– 1 sendok makan gula pasir
– 1 sendok teh garam
– 1/2 sendok teh merica bubuk
– 1 buah jeruk nipis (ambil airnya)
– 2 siung bawang putih (haluskan)
– 1 cm jahe (haluskan)
– Air secukupnya
Cara membuat:
1. Pertama-tama, haluskan bawang putih dan jahe, kemudian campur dengan kecap manis, minyak sayur, gula pasir, garam dan merica bubuk. Aduk rata.
2. Tambahkan air secukupnya agar bumbu tercampur dengan baik.
3. Lumuri ayam potong dengan bumbu hingga merata.
4. Panaskan teflon dengan api sedang.
5. Masukkan ayam yang sudah dilumuri dengan bumbu ke dalam teflon. Tutup teflon dan panggang ayam hingga matang dan berwarna cokelat kehitaman.
6. Setelah ayam matang, tambahkan jeruk nipis dan aduk rata.
7. Angkat ayam dan sajikan bersama nasi hangat dan sayuran segar.
Itulah resep ayam bakar kecap enak dan mudah dengan menggunakan teflon. Selain mempermudah proses memasak, cara ini juga lebih sehat karena tidak menggunakan banyak minyak goreng. Yuk, cobain resepnya!
Ringkasan:
– Ayam potong kotak 500 gram
– Bumbu halus: 2 sendok makan kecap manis, 1 sendok makan minyak sayur, 1 sendok makan gula pasir, 1 sendok teh garam, 1/2 sendok teh merica bubuk, 1 buah jeruk nipis (ambil airnya), 2 siung bawang putih (haluskan), 1 cm jahe (haluskan)
– Tambahkan air secukupnya agar bumbu tercampur dengan baik
– Lumuri ayam potong dengan bumbu hingga merata
– Masukkan ayam yang sudah dilumuri dengan bumbu ke dalam teflon. Panggang ayam hingga matang dan berwarna cokelat kehitaman
– Tambahkan jeruk nipis dan aduk rata
– Sajikan bersama nasi hangat dan sayuran segar
