Enak Banget untuk Buka Puasa dengan Resep Gorengan Risol
Pada saat bulan puasa, setelah seharian menahan lapar dan haus, banyak orang yang merindukan sajian luar biasa untuk berbuka. Namun, terkadang kita memiliki keterbatasan dalam menyiapkan hidangan yang spesial selama bulan puasa. Tidak perlu ragu lagi, karena gorengan risol ini akan menjadi ide yang Cocok untuk hidangan buka puasa Anda. Dalam artikel ini, saya akan berbagi resep gorengan risol yang mudah dipraktikkan dan pastinya lezat untuk disajikan pada waktu berbuka puasa.
Bahan yang Diperlukan:
– 10 lembar kulit lumpia
– Minyak goreng secukupnya
– 100 gram daging ayam, potong kecil-kecil
– 50 gram wortel, iris tipis
– 50 gram kentang, potong kecil-kecil
– 50 gram bawang bombay, cincang halus
– 2 siung bawang putih, cincang halus
– ½ sendok teh lada bubuk
– 1 sendok teh garam
– 1 sendok teh gula pasir
– 50 ml air
– 1 sendok makan tepung terigu, larutkan dengan air
Cara Memasaknya:
1. Panaskan minyak goreng dalam wajan dan tumis bawang putih, bawang bombay, daging ayam, wortel, dan kentang hingga matang.
2. Setelah itu, masukkan lada bubuk, garam, dan gula pasir, aduk rata.
3. Tambahkan air dan aduk hingga rata. Masak hingga air menyusut dan bahan-bahan tercampur dengan sempurna.
4. Ambil lembaran kulit lumpia, potong segitiga. Letakkan sedikit bahan isi di tengah kulit lumpia dan bungkus dengan rapat.
5. Goreng risol dengan minyak panas hingga kuning keemasan.
6. Angkat risol dan tiriskan.
7. Sajikan dengan saus sambal dan irisan segar.
Dengan resep ini, Anda dapat memperoleh 20 gorengan risol yang sangat lezat dan cocok untuk disajikan pada waktu buka puasa. Selamat mencoba!
Simpulan:
– Gorengan risol menjadi salah satu menu yang cocok untuk hidangan buka puasa.
– Bahan yang diperlukan untuk membuat gorengan risol adalah kulit lumpia, daging ayam, wortel, kentang, bawang bombay, bawang putih, lada bubuk, garam, gula pasir, dan air.
– Tumis semua bahan hingga matang, tambahkan air dan aduk hingga rata. Setelah itu, letakkan bahan isi pada lembaran kulit lumpia dan bungkus dengan rapat. Goreng risol dengan minyak panas hingga kuning keemasan.
– Resep gorengan risol ini dapat menghasilkan 20 gorengan yang sangat cocok untuk hidangan buka puasa. Sajikan dengan saus sambal dan irisan segar.
