admin
Menu Sahur Resep Perkedel Kornet, Mudah Enak Pas Jadi Menu Berbuka Si Kecil!
Perkedel merupakan salah satu menu favorit yang sangat pas untuk dihidangkan di berbagai acara termasuk sahur dan berbuka puasa. Kali ini, kami akan berbagi resep perkedel yang berbahan dasar kornet yang pastinya enak dan mudah untuk dibuat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
– 2 kaleng kornet
– 2 buah kentang, kukus dan haluskan
– 1 buah bawang putih, cincang halus
– 1 buah bawang merah, cincang halus
– 3 sendok makan tepung terigu
– 2 butir telur
– Minyak goreng secukupnya
– Garam, merica dan penyedap rasa secukupnya
– Daun seledri, iris halus
Cara membuat:
1. Panaskan minyak goreng di dalam wajan yang dalam.
2. Campurkan kornet dengan kentang, bawang merah, bawang putih, tepung terigu, garam, merica dan penyedap rasa secukupnya. Aduk hingga tercampur rata.
3. Masukkan telur dan aduk lagi hingga tercampur rata.
4. Ambil adonan dengan satu sendok, lalu bentuk bulat dan pipihkan.
5. Goreng perkedel hingga kuning kecoklatan dan matang. Lakukan tahap ini sampai semua adonan habis.
6. Angkat perkedel dan tiriskan. Lalu sajikan perkedel kornet dengan daun seledri untuk menambah rasa segar.
Perkedel kornet siap dihidangkan sebagai menu sahur atau berbuka puasa. Selain rasanya yang nikmat, perkedel kornet juga mengandung banyak gizi, yaitu protein dari kornet dan karbohidrat dari kentang. Jadi, tidak perlu bingung lagi menentukan menu berbuka atau sahur yang enak dengan resep perkedel kornet ini. Selamat mencoba!
Ringkasan resep perkedel kornet:
– Bahan-bahan: kornet, kentang, bawang putih, bawang merah, tepung terigu, telur, minyak goreng, garam, merica, penyedap rasa dan daun seledri.
– Campurkan semua bahan, aduk rata dan bentuk bulat pipihkan.
– Goreng perkedel hingga kuning kecoklatan dan matang.
– Sajikan perkedel kornet dengan daun seledri.
