Makanan Internasional Kontinental dan Oriental
Makanan internasional berasal dari berbagai benua dan negara di seluruh dunia. Ada dua jenis makanan internasional utama yang terkenal di seluruh dunia yaitu makanan kontinental dan makanan oriental. Keduanya mempunyai cita rasa dan karakteristik yang unik.
Makanan Kontinental
Makanan kontinental berasal dari benua Eropa dan Amerika yang kaya akan budaya dan sejarahnya. Di antara hidangan kontinental yang terkenal adalah steak dan kentang goreng, burger, dan pasta.
Berikut resep membuat pasta yang enak dan lezat:
Bahan-bahan:
– 400 gram spaghetti
– 3 siung bawang putih cincang
– 1 buah bawang bombay cincang
– 2 kaleng tomat diced
– Garam secukupnya
– 1 sendok makan minyak zaitun
– 1 buah paprika merah, dipotong dadu
– Keju parut secukupnya
– Saus tomat atau saus marinara
Cara membuat:
1. Siapkan panci berukuran besar dan rebus spaghetti sampai matang.
2. Panaskan minyak zaitun dan tumis bawang putih sampai harum.
3. Tambahkan bawang bombay dan paprika merah, aduk sampai keduanya matang.
4. Tuangkan kaleng tomat diced, saus tomat atau marinara pada tumisan bawang putih.
5. Aduk hingga semua bahan tercampur rata. Tambahkan garam sesuai selera.
6. Sajikan pasta dengan saus yang telah dibuat dan keju parut di atasnya.
Makanan Oriental
Makanan oriental berasal dari Asia, khususnya dari Cina, Jepang, Korea, dan Asia Tenggara. Hidangan ini mempunyai cita rasa yang pedas, asin, dan manis. Di antara hidangan oriental yang terkenal adalah ayam goreng dengan bumbu Kung Pao, sushi, dan mi goreng.
Berikut resep membuat sushi yang lezat dan sehat:
Bahan-bahan:
– 1 buah timun, potong-potong memanjang
– 1 buah zukini, potong-potong memanjang
– 1/2 wortel, potong-potong memanjang
– 1/4 mangga, potong-potong memanjang
– 1 sendok teh cuka beras
– 1 sendok teh garam
– 3 sendok makan gula pasir
– 3 lembar nori
– Wasabi
– Saus soya
Cara membuat:
1. Campurkan cuka, gula dan garam pada piring.
2. Rebus sebentar tiga sayuran sampai matang, angkat dan tiriskan.
3. Letakkan nori pada piring dan tambahkan sayuran di atasnya.
4. Letakkan sedikit wasabi dan saus soya pada nori.
5. Gulung nori hingga menjadi segitiga.
6. Potong roll sushi menjadi beberapa bagian kecil.
Dengan mengikuti resep di atas, tentu kamu dapat membuat makanan kontinental dan oriental yang enak dan sehat. Selamat mencoba!
Summary:
– Ada dua jenis makanan internasional yaitu makanan kontinental dan makanan oriental
– Makanan kontinental berasal dari Eropa dan Amerika dan hidangan yang terkenal adalah steak dan pasta
– Makanan oriental berasal dari Asia dan hidangan yang terkenal adalah ayam goreng dengan bumbu Kung Pao dan sushi
– Resep pasta: spaghetti, bawang putih, bawang bombay, tomat diced, paprika merah, keju parut, dan saus tomat atau marinara
– Resep sushi: nori, timun, zukini, wortel, mangga, wasabi, dan saus soya
