Pada bulan Ramadhan, umat Muslim di seluruh dunia melaksanakan ibadah puasa selama sebulan penuh. Dalam menjalankan ibadah puasa, sahur menjadi momen yang penting. Saat sahur, umat Muslim harus mengonsumsi makanan yang bernutrisi untuk memberikan energi selama berpuasa. Salah satu menu sahur yang sering disajikan adalah nasi. Namun, bagi yang ingin berpuasa dengan cara yang lebih sehat, bisa mencoba sahur pertama tanpa nasi.
Bahan-bahan yang diperlukan:
– 2 butir telur
– 1/2 buah tomat, iris tipis
– 1/4 buah bawang bombay, iris tipis
– 1/4 buah paprika hijau, iris tipis
– 1 sdm minyak sayur
– Garam dan merica secukupnya
Cara membuat:
1. Kocok telur dalam mangkuk dan tambahkan sedikit garam dan merica. Aduk rata.
2. Panaskan minyak sayur di atas wajan.
3. Tumis bawang bombay hingga harum.
4. Tambahkan paprika hijau dan tomat, aduk rata.
5. Tuang telur ke dalam wajan dan aduk-aduk hingga matang.
6. Angkat dan sajikan.
Sahur pertama tanpa nasi ini dapat memberikan asupan protein yang cukup untuk tubuh. Telur merupakan salah satu sumber protein yang baik untuk tubuh. Selain itu, sayuran yang digunakan juga memberikan nutrisi yang bermanfaat bagi tubuh seperti serat, vitamin, dan mineral.
Bagi Anda yang sedang melakukan program diet atau ingin menjaga kesehatan, sahur pertama tanpa nasi dapat menjadi alternatif menu sahur yang sehat dan bernutrisi. Mari kita jaga kesehatan tubuh kita selama menjalankan ibadah puasa.
Ringkasan:
– Sahur pertama tanpa nasi memerlukan bahan-bahan sederhana, yakni telur, tomat, bawang bombay, paprika hijau, minyak sayur, garam, dan merica.
– Cara membuatnya cukup mudah, yaitu dengan mengocok telur, menumis bawang bombay, paprika hijau, dan tomat, lalu mencampurkan dengan telur, dan mengaduk-aduk hingga matang.
– Sahur pertama tanpa nasi dapat memberikan asupan protein dan nutrisi bagi tubuh terutama bagi yang sedang diet atau menjaga kesehatan.
