Assalamualaikum warahmatullahi wabarakatuh,
Sahur merupakan waktu makan sahur yang sangat penting bagi kita umat muslim. Saat sahur, ada baiknya untuk mengonsumsi makanan yang sehat dan menyehatkan agar kita terhindar dari rasa lemas dan kantuk selama berpuasa. Nah, salah satu menu sahur yang praktis dan mudah dibuat yaitu Kwetiau Ayam Asam Pedas Part 2. Resep ini praktis dan mudah dibuat di rumah. Yuk, simak resepnya!
Bahan-bahan yang dibutuhkan :
1. 200 gram kwetiau basah, seduh dengan air panas, tiriskan
2. 100 gram fillet ayam, iris tipis
3. 1 siung bawang putih, cincang halus
4. 1 cm jahe, memarkan
5. 4 buah cabai rawit, iris serong
6. 1 buah tomat, potong dadu kecil
7. 1 batang daun bawang, iris halus
8. 2 sdm minyak goreng
9. 500 ml kaldu ayam
10. Garam secukupnya
11. Gula pasir secukupnya
12. Air jeruk nipis secukupnya
Cara membuat :
1. Tumis bawang putih dan jahe hingga harum.
2. Masukkan fillet ayam dan cabai rawit, tumis hingga ayam agak kecoklatan.
3. Tambahkan tomat dan daun bawang, aduk rata.
4. Masukkan kaldu ayam, masak hingga mendidih.
5. Beri garam dan gula pasir secukupnya.
6. Terakhir, tambahkan KWETIAU dan aduk rata. Masak hingga KWETIAU matang dan bumbu meresap.
7. Tambahkan air jeruk nipis secukupnya.
Kwetiau Ayam Asam Pedas Part 2 siap disajikan!
Mudah dan praktis, bukan? Tidak hanya praktis, kwetiau ayam asam pedas ini juga kaya akan nutrisi, seperti protein dari ayam, serat dari kwetiau, dan vitamin dari tomat dan daun bawang. Selain itu, dengan menambahkan air jeruk nipis, menu ini menjadi lebih segar dan menyehatkan. Menu sahur yang praktis dan sehat!
Demikianlah resep Kwetiau Ayam Asam Pedas Part 2 ini. Selamat mencoba di rumah, semoga bermanfaat!
Ringkasan:
– Kwetiau Ayam Asam Pedas Part 2 adalah menu sahur yang praktis dan mudah dibuat di rumah.
– Bahan-bahannya antara lain kwetiau, fillet ayam, bawang putih, jahe, cabai rawit, tomat, dan daun bawang.
– Cara membuatnya cukup tumis dan masukkan bahan, tambahkan kaldu ayam, dan masak hingga KWETIAU matang dan bumbu meresap.
– Tambahkan air jeruk nipis secukupnya agar lebih segar dan menyehatkan.
– Menu ini kaya akan nutrisi seperti protein, serat, dan vitamin, sehingga cocok untuk menu sahur yang sehat dan praktis.
