Puasa adalah momen yang tepat bagi kita untuk membentuk pola makan yang lebih sehat dan bermanfaat bagi kesehatan. Oleh karena itu, penting bagi kita untuk memilih menu sahur yang cocok dengan jalankan diet saat puasa. Nah, kali ini, Dewi Hughes memberikan resep menu sahur yang bikin langsing dan sehat. Yuk, simak resepnya!
1. Soto Ayam
Bahan-bahan:
– 500 gr daging ayam
– 1 liter air
– 2 lembar daun salam
– 2 batang serai, memarkan
– 2 ruas jari lengkuas, memarkan
– 2 ruas jari kunyit, memarkan
– 2 ruas laos, memarkan
– 1 buah bawang bombay, iris tipis
– 3 siung bawang putih, memarkan
– 2 sendok teh garam
– 1/2 sendok teh merica bubuk
– 1 sendok makan minyak goreng
– 500 gr taoge, seduh dengan air panas
– 2 batang seledri, iris tipis
– 2 buah jeruk nipis, potong-potong
Cara membuat:
1. Rebus air dalam panci hingga mendidih.
2. Tambahkan daging ayam, daun salam, serai, lengkuas, kunyit, dan laos. Masak hingga daging empuk.
3. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
4. Masukkan tumisan bawang ke dalam panci yang berisi kaldu ayam. Aduk rata.
5. Tambahkan garam, merica, dan minyak goreng. Aduk rata.
6. Siapkan mangkuk saji, taruh taoge dan seledri di atasnya.
7. Tuang kaldu ayam ke atas taoge dan seledri.
8. Sajikan soto ayam dengan jeruk nipis.
2. Oatmeal Pisang
Bahan-bahan:
– 1/2 cangkir oatmeal
– 1 cangkir air
– 1/2 buah pisang, potong-potong
– 1 sendok makan madu
– 1 sendok makan almond slice
Cara membuat:
1. Rebus oatmeal bersama air hingga matang.
2. Sajikan oatmeal di atas mangkuk.
3. Taburi potongan pisang dan almond slice di atas oatmeal.
4. Tambahkan madu di atasnya untuk memberikan rasa manis.
3. Telur Dadar
Bahan-bahan:
– 2 butir telur
– 1 batang daun bawang, iris tipis
– 1 sendok teh minyak goreng
– 1/2 sendok teh garam
Cara membuat:
1. Kocok telur dan daun bawang hingga tercampur rata.
2. Panaskan minyak goreng dalam wajan teflon.
3. Tuang adonan telur ke dalam wajan. Ratakan.
4. Tambahkan garam di atas telur dadar.
5. Masak hingga matang.
6. Sajikan telur dadar dengan lauk pauk pilihan.
4. Smoothie Buah
Bahan-bahan:
– 1 buah pisang
– 1 buah apel, potong-potong
– 1/2 cangkir blueberry beku
– 1 gelas air kelapa
Cara membuat:
1. Campurkan semua bahan dalam blender.
2. Blender hingga halus.
3. Tuang smoothie ke dalam gelas saji.
4. Sajikan smoothie buah sebagai minuman segar saat sahur.
Selain menu sahur di atas, konsumsilah air putih dalam jumlah yang cukup untuk menjaga tubuh tetap terhidrasi selama puasa. Selamat mencoba dan jalankan diet saat puasa dengan pilihan menu sahur yang sehat dan lezat!
Ringkasan:
– Pilih menu sahur yang cocok dengan jalankan diet saat puasa
– Resep soto ayam empuk dengan taoge, seledri, dan jeruk nipis
– Oatmeal pisang dengan madu dan almond slice
– Telur dadar dengan daun bawang dan garam
– Smoothie buah segar dengan pisang, apel, blueberry, dan air kelapa
– Konsumsi air putih dalam jumlah yang cukup untuk menjaga tubuh terhidrasi selama puasa.
