Jangan Dadar Telur Biasa..!! Buat Ini Lebih Enak Buat Menu Sahur Praktis Murah…
Sahur atau makan sahur adalah suatu kebiasaan makan pada umat muslim selama menjalankan ibadah puasa. Makan sahur merupakan suatu konsep penting yang harus dijaga. Kita perlu makan makanan yang tepat agar tubuh terjaga dan tidak mudah lapar di siang hari. Nah, apalagi yang tepat untuk dimakan saat sahur? Jangan khawatir, kali ini kita akan berikan resep praktis dan murah untuk makanan sahurmu, yaitu Murtabak Telur Sayur.
Bahan:
– Telur ayam 3 butir
– Terigu 80 gram
– Air 200 ml
– Garam 1/2 sdt
– Bawang putih 2 siung
– Bawang bombay 1 buah
– Daging cincang 150 gram
– Wortel 1 buah
– Daun bawang 1 batang
– Kecap manis 2 sdm
– Lada hitam secukupnya
– Minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
1. Campurkan tepung terigu, telur, air, dan sejumput garam di dalam wadah. Aduk hingga adonan tercampur rata.
2. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Tambahkan daging cincang dan masak hingga daging berubah warna.
3. Masukkan wortel yang sudah diiris tipis, daun bawang, kecap manis, garam, dan lada hitam. Masak hingga bahan-bahan tercampur rata.
4. Ambil wajan datar dan panaskan minyak goreng sebanyak 2 sendok makan. Tuangkan adonan telur dan biarkan adonan menyebar merata.
5. Tambahkan campuran daging dan sayuran di atas telur. Lipat telur secara setengah bagian agar campuran sayuran tertutup telur.
6. Goreng murtabak hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan.
7. Angkat murtabak dan sajikan bersama sambal dan acar mentah.
Resep Murtabak Telur Sayur ini sangat praktis dan murah untuk bisa kamu sajikan di menu sahurmu. Selain itu, makanan ini sangat bergizi karena terdapat sayur dan protein yang dapat memberikan energi untuk tubuh kita sehingga kita tidak mudah lelah saat menjalankan ibadah puasa.
Ringkasan:
– Makan sahur penting untuk menjaga tubuh agar tidak lapar di siang hari
– Resep Murtabak Telur Sayur praktis dan murah
– Isiannya terdiri dari sayur dan protein untuk memberikan energi
– Campuran sayur dan protein sangat bergizi
– Makanan ini cocok untuk menu sahur
