BIKIN CRISPY CREPES SUPER GAMPANG DAN ENAK!
Suka crepes tapi bingung membuatnya? Yuk, bikin crispy crepes super gampang dan enak dengan resep berikut!
Bahan-bahan:
– 125 gr tepung terigu
– 2 butir telur
– 250 ml susu cair
– 1/4 sdt garam
– 2 sdm mentega cair
Cara membuat:
1. Campurkan tepung terigu dan garam dalam sebuah wadah.
2. Tambahkan telur dan susu cair sedikit-sedikit sambil diaduk hingga adonan tercampur rata dan tidak bergerindil.
3. Tambahkan mentega cair dan aduk kembali.
4. Diamkan selama 15 menit agar adonan istirahat.
5. Panaskan teflon dengan api kecil. Olesi teflon dengan sedikit mentega.
6. Ambil satu sendok sayur adonan crepes dan tuangkan di atas teflon. Ratakan dengan sendok hingga adonan menyebar tipis ke seluruh permukaan teflon.
7. Tunggu hingga 1-2 menit sampai crepes kecoklatan dan crispy. Balik crepes dan tunggu hingga bagian sebaliknya kecoklatan.
8. Angkat crepes dan ulangi langkah 6-7 hingga adonan habis.
Crispy crepes siap dinikmati dengan berbagai topping sesuai selera, seperti gula halus, selai, atau buah-buahan.
Sekarang, crepes favoritmu sudah bisa dibuat dengan mudah dan cepat di rumah sendiri! Selamat mencoba!
Summary:
– Bahan-bahan: tepung terigu, telur, susu cair, garam, mentega cair
– Campurkan bahan-bahan, buat adonan, dan diamkan selama 15 menit
– Panaskan teflon, tuangkan adonan di atas teflon, dan tunggu hingga crispy
– Nikmati crispy crepes dengan topping sesuai selera
