Cara Membuat Crepe Cake Chocolatos
Crepe cake chocolatos adalah salah satu kue yang banyak diminati oleh orang. Kue ini terlihat cantik karena terdiri dari lapisan-lapisan yang tipis dan terasa lembut di mulut. Ingin mencoba membuatnya sendiri di rumah? Berikut ini adalah cara membuat crepe cake chocolatos yang mudah dan simpel.
Bahan-bahan:
– 6 butir telur
– 500 ml susu cair
– 250 gr tepung terigu
– 100 gr gula pasir
– 1 sdt vanili bubuk
– 1 sdt garam
– 2 sdm cokelat bubuk
– Mentega secukupnya
Cara membuat adonan crepe:
1. Masukkan telur, gula pasir, vanili bubuk, dan garam ke dalam mangkuk besar, kocok hingga mengembang.
2. Tambahkan tepung terigu sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga rata.
3. Tambahkan susu cair sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga adonan menjadi encer.
4. Tambahkan cokelat bubuk ke dalam adonan dan aduk rata.
5. Diamkan adonan selama 10-15 menit.
Cara membuat crepe:
1. Panaskan teflon dengan api sedang.
2. Oleskan mentega tipis-tipis pada teflon.
3. Tuangkan adonan crepe ke dalam teflon dengan sendok sayur dan ratakan.
4. Biarkan adonan matang hingga bagian atasnya agak kering, kemudian balik crepe menggunakan spatula dan tunggu hingga bagian lainnya juga matang.
5. Angkat crepe dan letakkan di piring saji. Ulangi cara membuat crepe sampai adonan habis.
Cara membuat crepe cake:
1. Ambil selembar crepe dan oleskan cokelat leleh tipis-tipis di atasnya.
2. Letakkan crepe di atas crepe lainnya dan ulangi langkah 1 sampai adonan crepe habis.
3. Masukkan crepe cake ke dalam kulkas dan biarkan selama 15-30 menit agar lapisan crepe lebih padat.
4. Keluarkan crepe cake dari kulkas dan hias sesuai selera.
5. Crepe cake chocolatos siap disajikan.
Selamat mencoba!
Summary:
– Bahan-bahan: telur, susu cair, tepung terigu, gula pasir, vanili bubuk, garam, cokelat bubuk, mentega.
– Cara membuat adonan crepe: kocok telur, tambahkan gula, vanili, garam, tepung terigu, susu cair, dan cokelat bubuk, diamkan selama 10-15 menit.
– Cara membuat crepe: panaskan teflon, oleskan mentega, tuangkan adonan crepe, biarkan matang, balik dengan spatula.
– Cara membuat crepe cake: ambil crepe, oleskan cokelat leleh, tumpuk crepe, simpan di kulkas selama 15-30 menit, hias sesuai selera, siap disajikan.
