admin
25 LAYER CAKE VIRAL NO OVEN! LENGKAP PLUS PERHITUNGAN CARA PEMOTONGAN MILLE CREPES IDE BAKULAN!
Siapa sih yang tidak suka makan kue? Salah satu kue yang sedang viral saat ini adalah lapis legit 25 lapis tanpa oven alias no bake. Tidak hanya enak tapi juga mudah dibuat dan cocok sebagai kue untuk event atau acara tertentu. Berikut adalah resep dan tutorial step by step pembuatan lapis legit 25 LAYER CAKE VIRAL NO OVEN! LENGKAP PLUS PERHITUNGAN CARA PEMOTONGAN MILLE CREPES IDE BAKULAN!
Bahan-bahan:
– 500 ml susu cair
– 18 lembar roti tawar (soft white bread)
Bahan A:
– 200 g margarin
– 80 g tepung terigu
– 1 sdt vanili bubuk
– 150 g gula pasir
– 5 butir telur kocok lepas
Cara membuat:
1. Haluskan margarin, gula pasir, dan vanili bubuk sampai tercampur rata.
2. Masukkan tepung terigu dan telur kocok lepas sambil diaduk rata.
3. Masukkan susu cair sedikit-sedikit sambil terus diaduk dan saring.
4. Tata roti tawar di atas loyang ukuran 25×25 cm yang sudah dialasi plastik wrap hingga menutupi seluruh permukaan loyang. Tekan-tekan roti agar rapat.
5. Olesi roti dengan adonan A dengan ketebalan 1-1,5cm.
6. Letakkan roti lagi di atas adonan A hingga seluruh permukaan tertutup.
7. Ulangi step 5-6 sampai menggunakan adonan sebanyak 5 kali.
8. Dinginkan cake di dalam lemari es kurang lebih 5 jam.
9. Setelah dingin, keluarkan cake dari loyang dan buka plastik wrap.
10. Potong-potong cake menggunakan pisau tajam agar hasilnya rapi dan cantik.
11. Sajikan dengan menggunakan piring keramik atau bahan piring lainnya.
Perhitungan:
– 18 potong roti tawar x 5 lapis adonan = 90 potong cake (ukuran kecil)
– 1 loyang ukuran 25×25 cm, cake berbentuk persegi dengan ketebalan 7,5cm
– Setiap potong cake sekitar 2 cm tinggi x 3,5 cm lebar x 3,5 cm panjang
Cara pemotongan:
– Potong cake menjadi 2 bagian dengan pisau
– Potong kembali menjadi 2 sehingga totalnya menjadi 4
– Potong masing-masing potongan 3 sehingga totalnya menjadi 12
– Potong lagi tiap potongan menjadi 3 sehingga totalnya menjadi 36
Ide bakulan:
– Taruh cake dalam kotak cokelat dan hias dengan pita warna-warni
– Taruh cake dalam kotak transparan dan tambahkan daun es kering di dalamnya
– Gunakan kemasan serbaguna yang bisa ditutup rapat seperti toples atau kotak plastik
Kesimpulan:
Resep lapis legit 25 lapis tanpa oven alias no bake di atas sangat mudah diikuti. Dalam waktu singkat Anda sudah bisa membuat kue yang cocok untuk berbagai acara. Selamat mencoba!
