Resep Chocolatos Mille Crepe Cake
Mille Crepe Cake atau kue lapis crepes adalah salah satu kue yang cukup populer dan digemari. Kue ini terdiri dari berbagai lapisan crepes yang diisi dengan krim. Nah, kali ini, kita akan membuat Mille Crepe Cake dengan sentuhan khusus yaitu dengan menggunakan Chocolatos. Mille Crepe Cake ini akan lebih berbeda dan enak karena menggunakan bahan utama Chocolatos yang sangat populer di Indonesia. Ini adalah resep Chocolatos Mille Crepe Cake yang dapat Anda coba di rumah.
Bahan-bahan:
– 500 ml susu cair
– 200 gr gula pasir
– 300 gr tepung terigu
– 5 buah telur
– 1 sendok teh garam
– 100 gr mentega yang sudah dicairkan
– 2 sendok teh vanilla extract
– 1 bungkus Chocolatos bubuk (atau sesuai selera)
– 500 ml whipping cream
Cara membuat:
1. Siapkan bahan-bahan di atas, serta panci dan loyang bundar.
2. Campurkan susu cair, gula pasir, tepung terigu, telur dan garam dalam sebuah wadah. Kemudian aduk rata hingga tidak terdapat gumpalan.
3. Tambahkan mentega cair dan vanilla extract dalam adonan. Aduk rata lagi hingga semuanya tercampur dengan baik.
4. Masukkan Chocolatos bubuk dalam adonan dan aduk rata.
5. Panaskan panci dan olesi dengan sedikit mentega. Ambil ΒΌ cup adonan dan masak di atas panci hingga terlihat berwarna kecoklatan. Lakukan hal yang sama hingga semua adonan habis.
6. Siapkan loyang bundar dan letakkan selembar crepes sebagai dasar. Berikan satu sendok makan whipping cream di atasnya. Ratakan dengan spatula hingga merata.
7. Tambahkan satu lagi crepes di atas krim dan berikan satu sendok makan whipped cream. Lakukan hal yang sama hingga lapisan terakhir.
8. Setelah menambahkan lapisan terakhir, ratakan whipped cream di bagian atas dan sisi kue. Tambahkan Chocolatos bubuk di atasnya sebagai hiasan.
9. Simpan Mille Crepe Cake di dalam kulkas selama minimal 2 jam sebelum dinikmati.
Nah, itu dia resep Chocolatos Mille Crepe Cake yang bisa Anda coba di rumah. Dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan dan langkah-langkah yang cukup sederhana, Anda bisa membuat kue Mille Crepe yang unik dan lezat. Jangan lupa simpan di dalam kulkas sebelum dinikmati agar lebih segar dan nikmat.
Ringkasan:
Bahan-bahan:
– Susu cair
– Gula pasir
– Tepung terigu
– Telur
– Garam
– Mentega yang sudah dicairkan
– Vanilla extract
– Chocolatos bubuk
– Whipping cream
Cara membuat:
1. Campurkan semua bahan dalam sebuah wadah.
2. Aduk hingga tercampur rata.
3. Panaskan panci dan olesi dengan mentega.
4. Ambil adonan, masak di atas panci hingga berwarna kecoklatan.
5. Letakkan crepes pada loyang bundar dan berikan whip cream di atasnya.
6. Tata hingga ada beberapa lapisan dan selesai dengan meratakan whip cream di bagian atas dan sisi kue.
7. Tambahkan Chocolatos bubuk di atasnya sebagai hiasan.
8. Simpan di dalam kulkas selama 2 jam sebelum dinikmati.
