Resep Cake Crepe Cokelat
Cake crepe cokelat adalah salah satu hidangan pencuci mulut yang sangat mudah dibuat dan sangat lezat untuk dinikmati. Cake crepe cokelat ini terdiri dari beberapa layer crepe yang diisi dengan krim keju dan cokelat yang lembut. Artikel berikut akan membahas cara membuat cake crepe cokelat secara detail dan lengkap.
Bahan-bahan:
– 4 butir telur
– 1 1/2 cangkir susu
– 1 cangkir tepung terigu
– 1/2 cangkir gula
– 1/4 cangkir cokelat bubuk
– 1 sdt esen vanila
– 1/4 sdt garam
– 1/4 cangkir mentega, dilelehkan
Bahan untuk isian:
– 8 ons keju krim, suhu ruang
– 1/2 cangkir gula tepung
– 1/2 sdt esen vanila
– 1/2 cangkir cokelat, dilelehkan
Cara membuat:
1. Masukkan semua bahan crepe dalam blender dan aduk hingga tercampur rata. Jika tidak ingin menggunakan blender, aduk bahan di dalam mangkuk besar dan gunakan mixer dengan kecepatan rendah atau sedang.
2. Panaskan wajan datar anti lengket. Ambil satu sendok sayur adonan crepe dan tuang ke dalam wajan. Pusingkan wajan agar adonan menyelimuti seluruh permukaan wajan. Masak selama 1-2 menit atau hingga kulit crepe berwarna cokelat keemasan. Angkat dan letakkan di tempat yang datar. Ulangi proses ini hingga adonan habis.
3. Untuk membuat isian, dalam mangkuk besar, aduk keju krim, gula tepung, dan esen vanila hingga tercampur rata dan lembut.
4. Untuk merakit cake, letakkan lembaran crepe pertama di sebuah piring besar. Olesi dengan lapisan tipis keju krim. Letakkan selanjutnya lembaran crepe, olesi dengan cokelat leleh, lalu olesi lagi dengan keju krim. Ulangi proses ini hingga crepe habis dipakai dan tingkatkan ke atas sebagai tumpukan cake.
5. Setelah selesai, simpan cake crepe di dalam lemari es selama satu jam sebelum dihidangkan.
Itulah resep lengkap dan detail dari cake crepe cokelat yang sangat lezat. Artikel ini membuat Anda tahu cara membuat cake crepe cokelat dengan tepat dan mudah. Yuk cepat coba buat resep ini di rumah.
Bahan:
– Telur
– Susu
– Tepung terigu
– Gula
– Cokelat bubuk
– Esen vanila
– Garam
– Mentega
– Keju krim
– Gula tepung
– Cokelat leleh
Cara membuat:
1. Campur bahan crepe
2. Masak crepe hingga matang
3. Buat isian dengan keju krim dan cokelat leleh
4. Rangkai crepe dan isian bergantian
5. Simpan dalam lemari es dan siap dihidangkan.
